孩子挑食沒胃口，試試這道菜，開胃營養，孩子吃飯快了，不挑食了

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。最近天氣漸熱，對吃都沒什麼胃口，好想吃點開胃又下飯的菜，今天早上去買菜，看到蘑菇就想家裡昨天還剩點韭菜，想和韭菜一起炒，來道素菜，最近孩子快考試了，應該給他補充點營養，就加了肉絲，這道韭菜肉絲扒蘑菇，這是一道快手家常菜，不僅簡單，而且蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品，和肉絲再加點韭菜段，味道鮮香下飯，做法也簡單，上桌很受歡迎，大家可以試試哦。

韭菜肉絲扒蘑菇

食材：韭菜1小把、蘑菇1大朵、豬肉1塊、姜1片、蚝油1勺、鹽少許、雞精少許。

做法：

1、食材備好。

2、蘑菇洗凈，撕成絲。

3、韭菜摘洗乾淨，切成段，豬肉洗凈切成絲。

4、蘑菇入沸水中，焯熟撈出，控干水分，裝盤。

5、鍋置火上，倒入花生油燒熱，下薑絲爆香。

6、放入肉絲炒熟，烹入耗油。

7、下入韭菜段。

8、調入鹽，少許雞精，大火翻炒幾下即可。

9、起鍋，扒在蘑菇上。

10、肉鮮嫩，香菇韭菜味道鮮美，那個味道吃過就會忘不了，想要做的好吃韭菜一定不能炒太久，有香氣，有點硬的時候就可以出鍋啦。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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