民國富二代傳奇人生：愛美酒美食更愛國, 幾萬古籍文物全捐！

原標題：民國富二代傳奇人生：愛美酒美食更愛國, 幾萬古籍文物全捐！

如今提到富二代，我們想到的總是豪車美女、夜店宿醉，無所不敢幹的放誕不羈的風流敗家子形象，但是其實，或許我們對富二代有所曲解，今天小編帶大家來看看民國的富二代的傳奇一生！

大家都知道，清末到民國，中國有兩個最著名的實業家，並稱「南張北周」，就是上海的張謇和天津的周學熙。今天要講的就是周學熙侄子周叔弢。

周叔弢(tāo)（1891—1984）原名暹(xiān)，字叔弢，以字為行。

著名政治家、實業家、 收藏家，安徽省建德縣（今東至縣）人， 出身於封建官宦家庭， 他幼年住在揚州， 後移居青島， 民國 3 年（1914） 又移居天津， 直至1984年2月14日在天津逝世。是中國古籍收藏家，文物鑒藏家和美食家！

1917年，他買到了「天祿琳琅」舊藏的宋本《寒山子集》。愛不釋手，從此愛上了藏書，此後收藏了四萬多卷宋代以來刻版好、紙張好、題跋好的古籍善本。

清末，法國漢學家伯希和來到敦煌，低價買走六千多件敦煌書簡，大部分運往巴黎，小部分運到北京。書簡上很多字他認不出來，請中國專家解讀，還辦了個展覽會。

這基本上是明搶，大清國不敢抗議，也不敢追回，只有下令將殘餘的敦煌書簡押到北京保管，沒想到這些書簡運到北京後，卻被貪官瓜分賣掉。

後來有書商拿著敦煌書簡找到周叔弢推銷，周叔弢全部買下，手頭的錢全花光了，還找世交陳一甫借了一萬多塊，但還是不夠。於是周叔弢找到至交好友張叔誠求助，最終一車殘餘的敦煌書簡全部落戶天津。

後來這批書簡全部捐給了天津市藝術博物館，成了鎮館之寶。

《巢湖圖》是清初著名畫家石濤的細筆之作。抗戰期間，有人慾將此畫送給日本人，周叔弢聞訊後以一萬元重金買下，才使這件珍寶未流落到異國。那個年代的收藏家，很多都以國家為重，現在的收藏家就很難說了。

周叔弢還是美食家，喜歡美食、美酒。他平時在家喝一點度數稍高的洋酒，比如白蘭地軒尼詩、威士忌、杜松子酒、薄荷酒、雪莉酒。40年代張裕公司出售解百納和雷司令，周叔弢認為很好，買了很多瓶存在家裡喝，雷司令要放在冰箱里稍稍冷凍後再喝。

周叔弢家中僱用的是揚州廚師，每次有親戚朋友來做客，廚師就做整桌的菜。先上冷碟，再上一些清淡的菜，比如炒豌豆、炒蝦仁、水晶蝦球，菜量不大，都是小盤，這也是菜做得好的訣竅，分量小，就精緻。越往後面，菜的口味越重，比如燴蝦腰。再上魚翅或者燕窩，這時候酒就不能喝了，獅子頭、松鼠魚上桌，該吃飯了，酒席也該散了。

而且他不喜歡吃味精，菜里一吃出味精他就不吃了！

其實，美食、美酒對周叔弢來說並不重要，他最愛的還是收藏。

他對收藏的古籍進行了分級，凡達到自定的「五好標準」的藏書，均視為珍貴善本，蓋上方印，以示珍愛。但他並無「子孫永保」的想法，50年代，他捐給北京圖書館善本書715種、2672冊，其中包括最心愛的「二陶」集。

而後他先後四次將珍藏的四萬冊古籍善本和1200多件文物捐獻給了國家，成為收藏界的傳奇。

在捐獻文物大會上，他講：「我捐獻的文物圖書，本來就是人民的東西，現在又回到人民的手中，我心裡非常高興……」他把文物全部捐獻後，家中室內空空蕩蕩，手中也再無把玩之物。

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