喝牛奶補鈣慢且貴？那不妨試試這三種廉價蔬菜，「鈣含量」超高！

大家都有這種普遍的思維，認為吃青菜能補充人體所需的維生素，吃豆製品和奶製品、肉製品，能補充人體所需的蛋白質和鈣元素。其實不然，很多綠葉蔬菜也能補充人體所需的鈣元素，並且有些蔬菜的鈣含量甚至能超過肉製品和奶製品。所以缺鈣的朋友不妨試試以下這幾種綠葉蔬菜，說不定會有意想不到的效果。

1、薺菜

薺菜又叫做地菜或者地米菜，是一種野菜，一般生長在田野或者路邊。雖然看起來很普通，實際上它的營養價值和藥用價值是非常高的。相關數據表明，100克的薺菜中含有高達400毫克的鈣，在同等質量下，牛奶所含的鈣含量也不過100毫克。所以通過對比，我們可以發現，薺菜中含有的鈣含量要遠遠高於牛奶。 有些人可能平時不太吃薺菜，其實薺菜有很多種吃法，它既可以炒菜，還可以包餃子吃。但是我們一定要注意，吃薺菜之前一定要清洗乾淨。因為薺菜的莖葉比較小，裡面夾帶的泥巴不容易被發現，所以清洗的時候一定要認真仔細。

2、小油菜

小油菜是一種很常見的青菜。其實這只是北方的一種叫法，在南方大多是指青菜或者小白菜。100克的小油菜中含鈣量高達153毫克，在相同條件下，它的鈣含量也遠遠高於牛奶。另外，鎂也是骨骼發育所需要的成分之一，小油菜中所含鎂的含量也遠遠高於牛奶。並且它還含有利於鈣吸收的物質。需要注意的是，在炒小油菜的時候，不要炒的太過了，以免導致小油菜中的營養物質遭到流失。

3、芥藍菜

芥藍菜主要生長在我國的南方，是我國著名的特產蔬菜之一。它裡面含有一種特殊的物質，能夠清熱消暑，並且，芥藍菜腫含有大量的膳食纖維，能夠促進腸胃的消化。另外，它還含有非常豐富鈣含量和維生素的含量，相關研究表明，100克的芥藍含有575微克的維生素A和128克的鈣。

從以上的對比以看出，這三種蔬菜真的是低調的補鈣小能手，雖然很少有人知道，但他們確實為我們的身體默默做出了很多貢獻，而且比牛奶便宜很多哦，所以還不知道的朋友趕緊行動起來吧。

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