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教你做葡萄奶酥餅乾,做法簡單,營養翻倍,深受小朋友們的喜愛!

大家好,今天跟大家分享一個非常好吃而且非常酥的餅乾,葡萄奶酥餅乾,做法也很簡單,下面是製作過程:

1.準備150克耗油,用刀將它切成大小均勻的塊放在碗里。

2.將它放在盛有熱水的盆中,隔溫水將它軟化。

3.軟化到用手指將它捏碎就可以了,一定不要融化成液體。

4.用攪拌器攪拌一下,將它攪拌成泥狀,然後加入100克的白砂糖,24克的奶粉,打發至體積蓬鬆,顏色略微的變淺。

5.將3個雞蛋分離蛋清和蛋黃,將蛋黃打散,分3次放入,每次都要蛋黃和黃油完全融合均勻。

6.接下來篩入360克的低筋麵粉,用手將麵粉和黃油混合均勻。

7.準備120克葡萄乾,將它用清水清洗乾淨,放在碗中備用,葡萄乾的量不可以再增加,放多了就會不成型。

8.將它倒進面里,揉成一個均勻的麵糰。

9.將麵糰放在塑料袋裡,擀成大約一厘米厚的面片。

10.擀好後剪開食品袋,表面刷一層蛋液。

11.將它切成大小均勻的小長方形。

12.然後放入烤盤,烤箱180度預熱10分鐘,上下火180度烤15分鐘左右,直到表面金黃即可。

13.然後在我們這道美味的餅乾就這樣做好了,把它晾涼後吃又香又酥。

做的時候一定要注意,不要捏成液體,不然不容易攪拌。小朋友們都很愛吃,沒有任何的添加劑,非常有營養,學會了再也不用去超市買著吃了。

是不是非常的簡單呢?小夥伴們可以試一下的,如果你喜歡我的分享就請關注吧,也可以在下方留言評論,每天為大家分享不同的菜譜!感謝您的閱讀,最您生活愉快! 本文由農家菜大分享原創,歡迎關注,帶你一起長知識!


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