吃什麼補血又養顏，補血食譜集

貧血的朋友不在少數，貧血會導致很多疾病的產生，而且會讓人渾身無力，臉色蠟黃，嚴重的甚至會影響女性的月經，所以吃一些補血的食物，對各位朋友來講都是非常重要的，吃什麼補血又養顏,補血食譜集。

吃什麼補血養顏

紫米粥

原料：紫米100，紅棗100，白糖小許

烹飪方法：

1、將紫米 糯米分別淘洗乾淨，紅棗去核洗凈。

2、鍋內放入清水 紫米和糯米，置於火上，先用旺火煮沸後，再改用文火煮至粥將成時，加入紅棗煮，以白糖調味即成。

花生紅棗粥

原料：糯米400克，花生仁100克，棗50克。

烹飪方法：

1、鍋上火，加入水，放入花生仁煮爛。

2、倒入淘洗乾淨的糯米和適量的水，燒沸後加入紅棗。

3、再改用小火煮至米爛成粥，加入紅糖調勻，出鍋即成。

食譜營養：糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食物;花生富含豐富的蛋白質、不飽和脂肪、等營養元素，有增強記憶力的功效;紅棗富含維生素A、C、E，胡蘿蔔素、磷等礦物質，可助於提高人體免疫力。

木瓜紅棗蓮子蜜

原料：木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖

烹飪方法：

1、將紅棗、蓮子加冰糖煮熟;木瓜剖開去籽。

2、將紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面，上籠蒸熟即可食用。

食譜營養：木瓜是盡人皆知的美白食品，它的維生素a含量極其豐富。中醫認為，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳，對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時，木瓜可配牛奶食用，也可以用來製作菜肴或粥食。紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品，如果紅棗配上蓮子食用，又增加了調經益氣、滋補身體的作用。

酒釀枸杞蛋

原料：鵪鶉蛋、枸杞子、冰糖、酒釀

烹飪方法：

1、將200克酒釀煮開，然後依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液。

2、最後大火煮開即可。

食譜營養：鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、b族維生素和維生素a、e等，與酒釀一起煮，它還會產生有利於女性皮膚的酶類與活性物質。枸杞子則是滋補肝腎的佳品，也是美容葯膳中常用的原料之一，維生素a的含量也特別豐富。這些食物加在一起後，更能促進營養成分的吸收，女性食用後的臉色更加滋潤動人。

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