蘋果玫瑰吐司,給小朋友一份浪漫早餐!
吃膩了傳統吐司
今天讓吐司換一種吃法吧
漂亮的玫瑰花吐司
讓小朋友第一眼就愛上它
這道漂亮的玫瑰花吐司
看起來繁瑣
其實做起來非常簡單
麵包店買好吐司
不用早起
也能從容地為家人準備花樣早餐了
吐司:兩片
紅蘋果:一個
草莓醬:適量
清水:30克
白砂糖:30克
step1
用手指把吐司中間部分按壓下去一點
形成一個小凹槽的樣子
step2
塗上草莓醬
(可以根據個人喜歡換其他果醬)
喜歡甜的就多塗點
step3
另一片吐司拿來像上圖一樣
切出中間部分
我們需要的是這個框框
挖出來的中間部分就吃掉吧
step4
把切好的吐司框放在塗好果醬的那片吐司上
step5
蘋果切除中間的芯
其他的像下圖切塊
step6
然後再把塊狀的蘋果切成薄片
盡量切到最薄
越薄越好卷
(切片任務交給了小朋友爸爸)
不得不手動點贊
step7
用盆裝入清水
加少許鹽
邊切邊把蘋果片放入盆中浸泡
等蘋果全部切完
浸泡時間就可以了
這樣能防止蘋果氧化變黃
step8
切好後
開始把白砂糖倒進鍋內
加30ML的水
開火把白砂糖融化一下
step9
糖水沸騰後把蘋果片扔進去
燙一下
一軟化就馬上關火
不要繼續煮
不然蘋果的顏色會煮淡掉
step10
然後把蘋果片拿起
在鍋的邊緣過一下
去除多餘糖水
step11
把蘋果片像下圖一樣
一片疊一片的排列整齊
大概每一朵8-10片
step12
然後從右邊開始向左邊捲起
這樣卷的花型是像外開的樣子
向左卷的花型不好看哦
不信你可以試試看
step13
正面可以看出花的樣子了
step14
卷好後把玫瑰花放進剛剛做好的吐司槽中
step15
為什麼一定要用8-10片
因為這個花瓣數捲起放在吐司槽內
一排剛好可以滿滿塞3個
而且不變形
step16
依照上面步驟做9個蘋果玫瑰花捲
全部填滿整個吐司槽
再裝飾一下就很美麗啦
Tips
蘋果盡量挑紅的
蘋果切片刀工一定要好
愛生活、愛美食
*健康愛早餐*
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※早餐最簡單快速做法,不揉面,不發麵,筷子拌一拌,2分鐘搞定
※別再這樣吃早餐了,習慣就是健康殺手啊
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