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6月河邊的一種野果子,比楊梅更珍貴,一斤能賣到19元

這是一種河邊路旁才有的野果子,味道和樹莓有點像,卻和楊梅同時間成熟。因為數量稀少,因此比楊梅更珍貴。楊梅一斤才15元,野生的插田泡卻能賣到19元一斤。

5月的農村,地泡和樹莓都已經下市了,插田泡卻才剛開花。要等到6月中旬才會成熟。相信不少農村朋友都吃過地泡或樹莓,但是你還記得插田泡的味道嗎?

插田泡屬於薔薇科懸鉤子屬的植物,懸鉤子屬有很多植物的果實都可以食用,前面說的地泡和樹莓就是屬於懸鉤子屬的植物。不過和其他懸鉤子不同的是,插田泡成熟的稍晚一些。

插田泡成熟的季節,也是楊梅上市的季節,由於插田泡數量太少,很難找到,所以小時候吃的並不多,反倒是楊梅數量很多。

和楊梅一樣,插田泡的果實也是酸中帶甜,不過楊梅吃多了會敗牙,而插田泡吃多了則不會。

不過你不要以為插田泡比楊梅貴是因為它更美味,實際上它最大的用處是釀酒和入葯,而且必須是青黃色的果實才最好,也就是說沒成熟的插田泡才比楊梅貴,成熟的插田泡是沒什麼經濟價值的,只能作為野果嘗嘗。

你是否吃過插田泡呢?你知道插田泡有什麼作用嗎?每日分享三農資訊,和琳琳一起發現農村之美!(部分圖片來自網路)

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