夏日減脂瘦身冷盤，開胃好吃不上火，包你吃的舒心，瘦的開心！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。夏季來臨，肥肉也暴漏出來了吧？天熱還吃不下去飯，是不是特煩惱？別急，西蘭花，菜花木耳這三樣食材搭配，又美味開胃又好看，怎麼吃都不膩還不長肉，讓這個夏天輕輕鬆鬆甩掉肥肉，白菜花雖然維Ｃ含量不如西蘭花，但是其中豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，預防便秘，是非常好的減肥食材。

減肥多吃西蘭花不只是幫助你減肥，還能有效助你排毒，預防癌症。西蘭花是低熱量食物，富含礦物質，蛋白質，有助肝臟解毒，是抗癌中的蔬菜之王，此外它還有著超強的減肥功力。科學家發現，肥胖者經常吃西蘭花在一段時間之後體重會明顯下降，如經常食用可以提高免疫力和消脂減肥的作用。

涼拌雙花

食材：西蘭花半朵、菜花半朵、木耳1小撮，料汁：鹽1勺、生抽2勺、醋1勺、白糖少許，香油少許。

做法：

1、食材備好，木耳提前泡發好。

2、將雙色菜花洗凈，掰成小塊兒。

3、鍋里燒一鍋開水，加入一勺鹽和一勺菜油。

4、水燒開後放入菜，焯2分鐘後撈起控水，裝碗。

5、木耳也焯水撈出控水，撕成小片。

6、所有食材焯水後，放在一起。

7、取一隻小碗，倒入醋，生抽，鹽，糖和香油，攪拌均勻。

8、把調好的料汁倒入蔬菜里，拌勻即可，美美的享用，很脆的哦。

9、快來跟我一起做起來哦，讓這個夏天輕輕鬆鬆甩掉肥肉。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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