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如何一次性打卡30+咖啡館和酒吧?

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一年一度的北京咖啡美酒盛事——2018北京國際咖啡美酒文化節再次空降帝都。一次逛展,就能一次打卡30+家當紅咖啡館和酒吧。

「這一杯,誰不愛」的當紅咖啡館,luckincoffee瑞幸咖啡

店內有拉風咖啡機的,MentalHands

隱匿在衚衕中的「豆語者」,芳野café

一間好看又好用的咖啡館,大小咖啡

處女座老闆開的店,梧桐咖啡

北京首家深夜咖啡館,HiddenHours

拉花小能手,AmberCoffee

以特色雞尾酒為主的酒吧,JFreedom

充滿了復古風情的小酒館,CharlieChaplin

……

還有美酒輕餐、咖啡渣DIY、咖啡精英論壇、「男神」咖啡拉花表演、調酒大師杯比賽……等你一一體驗。

01

LuckinCoffee瑞幸咖啡

展位號:E1D01

瑞幸代言人

luckincoffee(瑞幸咖啡)中國新零售咖啡典型代表,致力於成為中國領先的高品質咖啡品牌和專業化的咖啡服務提供商。

瑞幸咖啡產品團隊由多位WBC大賽冠軍領銜,負責產品設計、配方調配、咖啡烘焙、品質管控工作。他們是2014年WBC世界冠軍井崎英典、2003年WBC義大利冠軍安德烈.拉圖瓦達和2017年WBC中國冠軍潘志敏。

02

大小咖啡

Bigor Small. Good is Good.

展位號:E1D07

大小咖啡成立於2016年,專註於以小空間運營精品咖啡的咖啡館品牌。大小咖啡不僅呈現優質的咖啡飲品,且以卓越的空間設計獲得了廣泛地傳播。

大小咖啡的開店哲學是,綜合考量所在社區特點,並以設計為手段來創建和運營充滿活力並時髦的消費氛圍。希望寄以有限空間,激發靈感和創造無限可能。

03

BASICCOFFEE

展位號:E1D09

BASICCOFFEE本質咖啡用自烘焙的精品咖啡豆拼配意式、單品及冷萃,並出售新鮮烘焙的咖啡豆,來確保您隨時能嘗到最新鮮的咖啡。

咖啡既是一種文化也是一種生活品.BASICCOFFEE的客人可以在享有咖啡品質同時也感受到生活的點滴細節.精於風味,暖在心頭。

04

芳野Cafe

展位號:E1D28

芳野Cafe成立於2014年3月,集咖啡豆供應、甜品、自家烘焙、咖啡教學、花藝為一體的獨立咖啡館。

希望通過專業的咖啡烘焙,將咖啡的味道呈現得更加豐富,展現出不同地域風貌賦予咖啡的各種迷人特性。以單純的初心為本,為大家提供美好的食品和空間。

05

北歐青蛙咖啡

展位號:E1D08

北歐青蛙咖啡2013年6月在北京成立,是一家專業從事咖啡品鑒和咖啡烘焙的培訓機構,創始人李冬梅於2002年在挪威首都奧斯陸創辦了JAVELINCOFFEE &TEA,從業15年,是一名資深的咖啡品鑒師。

2012年受邀作為國際評委參加瓜地馬拉最佳咖啡生豆大賽COE,也是中國第一位國際生豆大賽評委。2015年,帶領學員張哲斌奪得中國咖啡杯測冠軍;2017年帶領學員鄧淇沄奪得中國咖啡杯測季軍。三年來已經培養出150多名獨立杯測師。

06

SpacemanCoffee

展位號:E1D18

SpacemanCoffee是咖啡烘焙?咖啡培訓?咖啡店面?大概都不是,他們致力於做一些看似與咖啡無關,但又與咖啡息息相關的好玩兒的事兒。

為您能夠在家中、辦公室、旅途中、咖啡館享受一杯好咖啡貢獻我們的一份薄力。為您提供最接地氣、最激發興趣的認證培訓。在不久的將來會為您準備一系列日常且不矯情的出品。

一幫天馬行空、局氣靠譜的傢伙和一個特立獨行、理工直男,一起鼓搗著能讓我們生活有意思再有意思一點兒的事兒。

07

執人執味

展位號:E1D21

執人執味精品咖啡品牌成立於2017年,是鄭州順勢而起的精品咖啡行業新勢力。團隊由從業9年的咖啡匠人葉志勇先生創立。

企業經營內容包含:精品咖啡烘焙及銷售、咖啡專業培訓、咖啡館直營連鎖、跨界合作等業務模塊。執人執味已然成為全球精品咖啡浪潮下,中原市場的佼佼者。執於初心,終於味道。

08

UrbanCoffee Roaster

展位號:E1D25

UrbanCoffee Roaster於2014年創立,是為香港本地的品牌。U.C.R.由兩位咖啡愛好者共同創立,致力從不同的咖啡原產地搜羅精品咖啡生豆,以供應新鮮烘焙的咖啡豆為本份。

U.C.R.給不同的企業客戶供應咖啡豆,例如咖啡店和提供高品質咖啡的餐廳,或是追求優質咖啡的家用咖啡師,當然還有希望把最佳品質的咖啡帶到比賽的咖啡師。在2015年,我們是GBC冠軍咖啡師的卸用烘焙師,用的是巴拿馬/肯亞/瓜地馬拉的綜合豆。

09

HiddenHours

展位號:E1D37

HiddenHours,北京首家深夜咖啡館,為你留盞燈。HiddenHours的含義是「隱藏的時間」。

我們希望人們可以在這裡慢下來,與浮躁忙碌的城市分離一段時間,喝上杯咖啡,靜靜地坐坐,不再想一切讓你心煩的事情。也許,你會重新找到真正的自己,找回初心,甚至找回生活的原動力。

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