市食葯監確保考生飲食安全
教育
05-30
齊齊哈爾新聞網5月30日訊 (沈佳薇)一年一度的中高考臨近，為有效預防食物中毒事故和食源性疾病的發生，確保廣大考生身體健康和飲食安全，市食葯監局全面部署加強中高考期間餐飲食品安全監管工作。
據了解，為切實做好中高考期間考點及周邊餐飲食品安全監管工作，市食葯監局積極與教育部門溝通聯繫，第一時間掌握了考點的設置及考生食宿點分布情況，於5月22日印發了《關於加強2018年度中高考期間餐飲消費環節食品安全監管工作的通知》，有針對性地對中高考期間餐飲食品安全進行了部署，同時要求各縣(市)、區局重點對考點、住宿點、考點校園周邊餐飲服務單位食品安全進行全面檢查，消除食品安全隱患，防控食物中毒事件發生。
監管中，市食葯監執法人員對食品經營許可資質、食品原料採購查驗、加工操作關鍵環節、餐飲具清洗消毒、從業人員健康狀況以及食品添加劑、食品留樣管理等進行了重點了檢查。對檢查中發現的食品安全問題，責令企業限期整改，並要求區局指派執法人員跟蹤督促其整改落實到位，經整改仍達不到要求的責令停業整頓，務必確保中高考期間廣大師生的飲食安全。
在中高考期間，市食葯監將繼續督促檢查餐飲食品安全情況，同時組織開展形式多樣的宣傳活動，對考生開展針對性的考前飲食安全知識講座，引導廣大考生科學健康飲食，為考生學子們的餐飲食品安全保駕護航。
