夏天來了，這3種食物最好別生吃，家裡做飯的人要注意了！

最新 05-30

食物怎麼做，才營養健康又美味呢？煎炒烹炸，還是清蒸呢？終於，經過無數的個挑剔的舌頭與營養專家的研究，人類又回到了祖先使用過的飲食方法，那及時生吃。

還多人以為生吃這種方法，老子日本，這種說法是錯誤，不僅中國古代有生吃的記載，世界各國都有相關的歷史記載。其實，生吃一定要之一飲食安全，夏天來了，這3種食物最好別生吃，家裡做飯的人要注意了！

在我們的飲食中，三文魚大概是最常見的一種生吃食物了，不過有一個信息大家一定要注意，那就是市場上的三文魚分為淡水三文魚和鹹水三文魚，而淡水三文魚身上，很大的概率有寄生蟲，寄生蟲進入體內，十分的危險，對人體的肌肉組織和重要器官，造成破壞，對健康十分的不利，嚴重的很可能會癱瘓！

夏季來臨，雞蛋的保險時間將會變得更短，很多人喜歡生吃雞蛋，認為這樣的營養價值更高。但是在炎熱的夏季，其實這件事情存在著巨大的風險，細菌很容易通過雞湯殼，進入雞蛋內部，生吃感染細菌的概率就會變大。所以，吃雞蛋最好還是要經過高溫加工，確保殺死細菌病毒以後，再吃也不遲，而且營養物質的損失也不會有很大！

在南方的水田和沼澤地區，可以隨意發現喝多荸薺，這種食物吃起來清脆甘甜，真的是很不錯！不過有的喜歡生吃，特別是一些小朋友，田間地頭玩耍以後，就直接生吃荸薺。其實，野生的或者是沒有經過高溫加工的荸薺，有可能攜帶大量的細菌或者是寄生蟲。所以養身專家建議，最後不要生吃，生命安全第一！

飲食既要美味，更要確保健康，在不確定事物的來源，以及安全性的前提下，最好不要直接生吃，因為這樣真的很危險！

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