為什麼現在的豬肉這麼腥，沒有以前那種肉香味了？

前段時間了一塊豬肉，剩下一些帶肥肉的肉皮沒扔，昨天做土豆燒雞就把這點一塊放裡面燜了。因為老媽以前也經常這麼做，味道也很不錯，萬萬沒有想到，吃的時候嘗了兩塊那味道實在難以下咽，一股腥騷味！

不是口味的問題，確實是肉的問題，國外的豬肉味道更大的原因是，第一殺豬沒放血 ，第二沒閹割，我家經常去農村或者山鎮人家買自家養的豬肉，肉的味道真的不一樣，除開肉沒有腥臭味，肉皮也特別厚特別有韌勁，紅燒之後特別好吃。

豬肉更不外如是，飼養的豬要吃多少抗生素和豆餅你應該是沒什麼概念的吧？土霉素，五環素，豆渣餅，瘦肉精。

每年要拖老家農村的親戚養幾頭只喂草的豬，不給抗生素和飼料吃。在不給出任何提示的情況下，100％的人都能吃出這個豬肉不一樣的答案！只是死亡率比較驚人。肥肉也多的驚人。

很多美食，都是以損害健康為代價的！

蔬菜我承認不懂。我只知道野菜里有種叫薺菜的，人工栽培的和野生的我媽一口就分的出來！印象中是4次。我愛吃薺菜的餛飩和春卷。她都吃的出來是野生或是種植的。

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