非洲的香蕉酒原來是這麼釀的,喝過的最好就別看過程了,網友直呼太噁心
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05-30
酒自古以來都是人們餐桌上不可缺少的一種助興飲品,就像人們說的「無酒不成席」,在人們的餐桌上佔有重要的地位。在古代打了勝仗要喝酒慶祝,而在現在各種喜事聚會也是要喝酒的,要是在聚會上沒有酒的話,那這聚會可能會比較無聊了,你們說是不是呢?
而酒發展至今,種類也是非常多的,比如紅酒、白酒、啤酒等等,像現在市面上的水果酒就很受人們的喜歡了,尤其是女性,喝起來口感會比較順口,還能美容養顏。而且水果酒的品種也是很多的,葡萄酒、青梅酒,不知道大家有沒有喝過香蕉就呢?
香蕉酒就是非洲的一種特產,而小優最近剛好又在網上看到了非洲人釀香蕉酒的過程,看完小優瞬間就後悔了,所以要是之前喝過的人最好就別看這個製作過程了。首先像大家看到的,非洲人從樹上把香蕉採摘下來之後,就集體把香蕉皮剝開,剩下的香蕉肉就放到一個掏空的樹榦裡面。
接著非洲人就會光腳把香蕉都踩成泥,這過程看著就讓人有點反胃了。把香蕉踩成泥之後,就在裡面加上一些酒麴,攪拌均勻之後就可以放在陰涼的地方發酵了。最後發酵出來的香蕉酒顏色就跟啤酒差不多,但是品質比較渾濁,而且剛發酵好的香蕉酒酒精濃度也是比較高的。
所以當地人在喝香蕉就的時候,還會在裡面兌上清水,這樣喝起來就會比較順口了。而且非洲人喝香蕉酒的方式也是很特別的,去田間拔一些中間空心的杆子,然後一群人圍坐在一起,用杆子吸香蕉酒。不過很多網友看到這個釀香蕉就的視頻之後就表示很噁心了,不知道大家是怎麼看的呢?


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