南瓜和它吃堪稱「天仙配」，營養價值極高，越吃身體越好！

南瓜是日常生活中經常吃的食物，尤其是南瓜粥相信很多人都愛喝，常吃南瓜具有補脾胃，降血壓，防癌，降血脂，降血脂，降膽固醇，通便等作用，營養極其豐富，但是南瓜配一寶常吃堪稱「天仙配」，越吃身體截越好。

南瓜營養豐富且全面，果實內含有糖類（包括澱粉、葡萄糖、果膠、果糖、戊聚糖、甘露醇、其它膳食纖維等）、維生素、蛋白質、多種氨基酸、脂肪等成分。在3大產熱營養素中，南瓜以碳水化合物為主，脂肪含量很低，為很好的低脂食品。

南瓜具有豐富的維生素和果膠蘊藏在南瓜中，其中果膠可以將體內的細菌毒素清除，也可以粘結其他有害物質，因為其有很好的吸附性。清除的有害物質如重金屬中的鉛、汞和放射性元素。

南瓜所含果膠還可以保護胃粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。

南瓜含有的微量元素鈷豐富存在於南瓜中，鈷在人體內的作用很多，可以促進造血，活躍新陳代謝，還參與合成維生素B12，同時還是胰島素必需的微量元素，可以防止糖尿病，降低血糖。

南瓜子可以抗真菌，相信這一功效與好處很多人都不知道。研究發現，南瓜子成分可以對抗體內過多酵母菌，比如白色念珠菌等，這是由於許多男女飲用過多高糖食品所導致的問題。閑時，記得掏兩把南瓜子嗑嗑，對您的健康大有好處哦！

你有這樣喝過嗎？

綠豆南瓜湯

可清熱解暑、利尿通淋，適用於夏日中暑煩渴、身熱尿赤、心悸、胸悶等，是夏日糖尿病人的理想飲料。

南瓜仙人掌湯

早晚各1次，連食1個月，可降糖降脂，適用於糖尿病、高脂血症的食療。

紫菜南瓜湯

常喝具有防癌，降血脂等作用，連喝30天高血脂變正常。

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