在家蒸饅頭的時候,簡單捏個造型,保證一出鍋孩子都搶著吃!
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05-30
在家蒸饅頭的時候,簡單捏個造型,保證一出鍋孩子都搶著吃!做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧
用料:
麵粉260克
水127克冬天用溫水
酵母2.5克
泡打粉2克可不放
冷水上鍋20分悶幾分鐘
蓮花饅頭是朋友發來的小視頻,平時都發新聞,今天發蓮花饅頭的小視頻,可能知道我現在比較愛廚房,謝謝張平。
玫瑰花饅頭的做法
所有材料入桶和面15分,發酵40分鐘
取出麵糰揉勻,切小塊擀麵皮,蓮花饅頭,圓麵皮多些乾粉防黏,對摺再對摺,
切兩刀
疊加
筷子中間按一下
再兩邊按一下蓮花饅頭就好了
玫瑰花饅頭,五張麵皮疊加,筷子中間壓一下
捲起,中間切斷
花花來了
二次發酵30分鐘
發酵好的樣子。冷水上鍋20分鐘,悶一會
蒸好的樣子先生不喜歡任何帶有顏色的饅頭,只能蒸白色饅頭了,蓮花饅頭
玫瑰花饅頭
小貼士
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
※米飯的不要再做蛋炒飯了,學會新做法,孩子吃了還想吃,太美味了
※餃子別再煮著吃了,大廚教你這樣做,上桌都不夠分,盤子都舔乾淨!
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