祛濕前，一定要弄清這件事！否則濕氣只會越來越重，還傷脾
最近南方的天氣，已經開啟蒸爐模式。這幾天下來，小編是飯不想吃、覺睡不好，腦袋也昏昏沉沉的。擔心自己得了什麼病，小編趕緊去問了問學中醫的朋友，她說你這明顯是「體內濕氣重」，得祛濕！
僅憑几句話，就斷定要祛濕，是不是有點玄啊？
於是朋友告訴小編，其實有一套很簡單的判斷方法，對照來看就能知道自己有沒有濕氣
濕氣重不重，看身上這 4 個地方
1. 大便黏不黏
當你上廁所時，如果總看到大便不成形或容易粘馬桶，體內必然有濕。
2. 舌頭膩不膩
可以對著鏡子，觀察一下舌頭：如果舌上有一層較厚膩的舌苔，是體內有濕的表現。舌苔越厚，越膩，說明濕邪越厲害。
3. 皮膚癢不癢
當天氣變得濕熱，有的人身上很容易出現瘙癢或皮疹，特別是在下半身陰囊、腳等部位，這也證明體內有濕。
4. 精神好不好
早上起床時總覺得困，頭上像是有東西裹著，人覺得煩躁，說明體內濕氣很重。
另外，「肥人多濕」，體型較普通人肥胖的人體內也多有濕氣。
這幾個有濕氣的表現，你中了幾條？
中了 2 條以上，趕緊祛濕了。
說到祛濕，最常見的方法是食療。近幾年很流行的網紅祛濕茶，就稱「含有多種祛濕藥材」，不少人覺得這種茶包比自己煲要方便，也跟風喝上了。
但是有些人喝完不僅沒感覺身體輕鬆，還開始出現拉肚子、腰痛等癥狀......怎麼回事？這都是因為喝祛濕茶之前沒辨清自己的體質！
祛濕前沒做好這件事，濕氣越來越重
人體內的濕，由於飲食習慣、個人體質、居住地的不同，可分為2種類型：
1. 濕熱型
典型表現：口苦口乾、大便黏膩、精神差睡不醒。
這類人平時多喜歡吃煎炸、燒烤等食品，如炸薯條、炸雞、燒鵝、燒乳豬等。像這類高溫烤制的肉類多比較油膩，難消化而易釀生濕熱，加重脾胃的負擔。
另外，辛辣食物、熱帶水果等本身偏熱性的食物，吃太多也會助長濕熱。
以為知道辨清濕熱就行了？濕熱其實還可以細分為3種：
★ 濕重於熱
表現：有一點口乾，口苦不嚴重，舌苔膩而不黃。
食材：可用偏涼性的土茯苓、薏仁等煲湯。
★ 濕熱並重
表現：口乾、口苦嚴重些，舌苔黃厚膩。
食材：可用偏寒性的綿茵陳、蒲公英、雞骨草、薏米等煲湯。
★ 熱重於濕
表現：特別口乾，舌質紅，苔黃而干，大便乾結。
食材：可以用喝濕熱並重型相同的食材。
常見的祛濕熱湯，包括土茯苓粉葛冬瓜豬骨湯、薏仁白扁豆雞腳湯、木棉花蓮蓬薏米湯、綿茵陳鯽魚湯等，平時都可以煲點喝。裡面放入的食材，可以根據自身情況有所增減。
推薦菜譜：薏仁白扁豆雞腳湯
食材：雞爪8隻、薏米60克、白扁豆100克、姜適量、胡椒粉適量、料酒適量。
做法：將白扁豆和薏米提前泡發，雞爪用涼水浸泡去血水。鍋中加適量水，放入泡發好的白豆和薏米等材料，燉至雞爪熟爛，白豆和薏米變軟熟透，加入適量鹽、胡椒調味。
2.寒濕型
典型表現：愛拉肚子、胃口差、容易浮腫。
這類人平素多喜歡吃涼食，如喝冰飲、吃雪糕、冰啤酒等。過食冰涼食物，易損傷陽氣，導致脾胃虛寒。
另外有一類人可能廣東多見，就是特別愛喝涼茶的人：清熱解毒類的涼茶如癍痧涼茶、廿四味涼茶等，性味比較寒涼，頻繁飲用損傷脾胃。就算是沒那麼寒涼的薏仁祛濕茶、五花祛濕茶，天天喝反而越祛越濕。
★ 寒濕該怎麼吃？
平時在煲湯、炒菜時，可以適當加入溫性的薑片、花椒、陳皮、砂仁，能起到苦溫燥濕的作用。
寒濕者往往還存在脾胃虛寒，可適當加一些健脾的藥材，如茯苓、淮山、党參。
常見的祛寒濕湯，包括太子參茯苓陳皮排骨湯、扁豆茯苓豬骨湯等。清濕熱的藥材多偏涼，有時候人體未必能接受，可以在煲湯時適當加點陳皮，這在中醫稱為「引經」。
推薦菜譜：太子參茯苓陳皮排骨湯
材料：豬排骨300克，太子參30克，茯苓15克，陳皮1瓣，生薑3片，食鹽適量。
做法：豬排骨斬段，焯水洗凈備用。鍋內加入適量清水，加入所有材料，大火燒開後改小火煲1.5小時，調味即可。
還是分不清自己是寒熱還是濕熱？
有人看完感覺還是不知道自己到底是寒是熱，給你支個招：
直接去找專業的中醫師幫你辯證，清楚體質再進行飲食調理。
可以選擇比較平和的祛濕藥材煲湯煮粥。
一般來說，像芡實、白茯苓、扁豆、淮山這些藥材，性味不寒不熱，可以加到日常食譜里。
推薦菜譜：四神粟子糖水
材料：茯苓、淮山、蓮子和芡實各20克、粟子肉150克，冰糖適量。
做法：將所有材料洗乾淨放入鍋里，倒入清水，用小火煮30分中，再加入冰糖，繼續用小火煮10分鐘即可。
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