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藏在你身邊的國際一級「致癌物」,你每天都可能會接觸!

根據世界衛生組織的數據顯示,全世界每年有1400萬新發癌症病例,每年有880萬人死於癌症。而我國,是癌症大國,擁有著全世界40%的癌症患者,每天有1萬人被確診為癌症,平均每分鐘7人被確診4人死亡。

目前癌症的發病原因尚未完全了解,但是按對人的致癌危險性,國際癌症研究中心將致癌因子分成1、2A、2B、3、4共5類。其中1類致癌因子,也有人稱之為「板上釘釘」類,屬於明確的人類致癌物。今天就為大家盤點一些你身邊的一級致癌物。

1.檳榔

俗話說,檳榔加鹽,法力無邊,生活中嚼檳榔的人不在少數,但是檳榔中的檳榔鹼成分可以致癌、會危害身體健康。

2.隨酒精飲料攝入的乙醛

酒精會在人體內分解為乙醛。如果體內殘留乙醛,就有可能引起癌變。

3.黃曲霉素

1毫克黃曲霉素,就是致癌劑量,常存在於發霉的食物中。

4.煙及二手煙

吸煙與大多數癌症的發生都有一定關係,更是肺癌的重要致病因素之一。

5.苯並芘

長期吸入或食用含苯並芘較高的食物易誘發肺癌、肝癌、腸胃道癌症等。高溫油炸、燒烤食物都會產生苯並芘。

6.亞硝酸鹽

亞硝酸亞在體內會生吃亞硝胺,易導致消化道癌症,比如典型的鼻咽癌。

除此之外還有很多,大家可以去國家食品藥物監督局官網上一一查看。


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