早晨起來吃什麼？三分鐘速成的網紅「抱蛋餅」你值得擁有！

早晨還在千篇一律的吃麵條，包子嗎？天天吃再好吃的東西也會膩吧。不如今天學習一下網紅抱蛋餅的做法吧！

顧名思義，抱蛋餅當然就是抱著雞蛋的餅了。這個餅和蛋都是有講究的，若是有這樣的梅乾菜卷餅是最好的，沒有也不要緊，普通的卷餅和吐司麵包都是可以的。

一般上班族家裡都是有吐司麵包的，用全麥的會好一點。這個材料的優先順序是這樣的，梅乾菜卷餅大於卷餅大於全麥吐司大於普通吐司。

普通的吐司製作出來就是這樣了。這個報蛋餅的蛋要求是半熟狀態的流動蛋，餅在平底鍋中煎出來，底部是脆的，這才是完美搭配。

首先把卷餅放在鍋中，鍋底刷油也可不刷也可。在餅上放一片芝士，一片火腿，幾片蔬菜，把中間空出來放雞蛋。四周把卷餅圈起來防止雞蛋流淌出去。

蓋上鍋蓋小火燜就行，等看到雞蛋是自己喜歡吃那種熟度就可以關火取出來了。撒上點孜然粉也不錯哦。

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