衛生部聲明：已明確致癌的3種蔬菜，惜命的快看，常吃最後一個活不過50！

西葫蘆平時在家中自己做西葫蘆這種菜的話盡量不要爆炒，因為如果總是高溫烹煮炒來吃的話，是非常容易致癌的，因為西葫蘆經過高溫，會釋放一種丙烯醯胺的致癌物質，經常吃就有致癌的風險。

土豆也是大家經常吃的一種食物，不管是烹炒還是炸著吃都十分好吃，但是大家吃的時候溫度盡量控制在100攝氏度左右，一旦高溫爆炒很容易產生有毒丙烯醯胺，一旦誤食極易慢性中毒！

黃瓜也是大家經常吃的一種食物，不僅營養健康而且對美容也有很大的功效，好多美容液體都是用黃瓜汁製作而成，但是大家不要把黃瓜和菠菜混合在一起，不然極有可能會傷害腸胃，影響吸收！

檳榔也是大家喜歡吃的一種食物，不僅有提神醒腦的功效，而且還是一種中藥材，但是大家咀嚼的時候不要超過15分鐘，不然很容易導致口腔粘膜潰爛，和香煙結合的話很容易導致口腔癌！

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