這家藏在咔咔角角不起眼的冰粉攤攤,一年只賣四個多月!
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05-30
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這是2018年第三次探冰粉店了。
這次我們找了好久,才找到這家藏在咔咔角角的冰粉攤攤,它是我吃過的冰粉里最便宜的一家,別無其他。
這家號稱只賣4個多月的冰粉,原本我以為老闆是個傲嬌小公主,沒想到老闆人超nice!
四月二十號左右老闆才開始擺攤,好在每天擺攤時間夠長,從下午一點半擺到晚上十點,撫慰了附近人想吃冰粉的心情。
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每年夏天,都有一群吃貨朋友們在苦苦尋找這家冰粉攤,還經常發起貼子,問有人知道老闆在擺攤了嗎?而我,就是順著貼子找過來的。
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老闆就住在小區院內,每天在自己家門口擺攤,大多數食材都是自己手工製作,它和小時候吃的冰粉有幾分相似,就連食材和味道也不離其中。
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紅糖水是老闆每早現熬的,用壺子裝了滿滿一壺,特別有小時候的feel!別家冰粉跟它恐怕就隔著冰鎮西瓜和手熬紅糖水的距離!
現做出來的冰粉層次分明,晶瑩剔透,每一層的料用肉眼就能看清楚,特別好看!
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曹哥冰粉份量很大,碗也很深,有稀飯打包盒的風範,一碗完全夠兩個人食。
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為啥我要說它是我吃過最便宜的哩?因為它不僅份量大,就連裡面的食材也很豐富,滿滿一碗全是乾貨!
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隨意撈起的粉還像果凍般Q彈,但比果凍要軟很多,吸上一口,整個人都精神了。
別看它攤攤小,裡面還有門面可以坐著吃。雖然簡單,也是老闆用心打造的一個小小天地。不過很多男食客選擇端在手上坐在門口的小木凳上吃,說這樣更有夏天的感覺。
這種略帶市井氣息的冰粉攤攤已經不多了,更何況還深受綿陽人好評,趕緊趁著這個夏天,去吃一次呀!
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地址:涪城區躍進路404醫院對面森林雨旁邊
編輯 | 叄柒
攝影 | 阿松
本文由綿陽熱門美食發布


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