肝好身體就好！養肝排毒記住這4種食物，尤其是第一種

肝臟是人體最大的排毒、代謝器官，是默默無聞的「勞模」。肝臟好不好與人體的健康息息相關，因此在平時必須重視養肝護肝。那麼，養肝護肝該怎麼做呢？

養肝食物推薦1：白開水

每天喝下足夠的水分，因為水可以加快新陳代謝，促進清腸排毒，減輕肝臟的負擔。建議每天早上起床後空腹喝下一杯溫的白開水。

養肝食物推薦2：胡蘿蔔

胡蘿蔔富含維生素A原（胡蘿蔔素），被稱為養肝健康第一美食。這是因為胡蘿蔔素被人體吸收後在酶的作用下，50%的胡蘿蔔素會變成維生素A。而維生素A是有補肝明目的作用的。對肝病患者來說，常吃胡蘿蔔可以提高維生素A的水平，間接預防癌變。

養肝食物推薦3：枸杞、枸杞葉

枸杞富含維生素、鐵、磷等礦物質，以及對人體有益的枸杞蛋白多糖。現代醫學研究發現，枸杞多糖可以降低血清谷丙轉氨酶，有利於肝損傷的修復，還能抑制肝細胞的脂肪沉澱，促進肝細胞再生。

中醫認為，枸杞性味是甘、平，歸肝、腎二經，具有養肝明目的功效，常搭配菊花、熟地等藥材一起使用。

養肝食物推薦4：蜂蜜

蜂蜜不僅潤腸，還對肝臟具有保護作用，為肝臟的代謝活動提供能量，抑制脂肪肝的形成。

當然，養肝護肝除了飲食調整，還應該規律作息，保持愉悅的情緒，適當增加戶外運動，全方位減輕肝臟負擔，讓肝臟變得更健康。

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