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經濟半小時:看不透的中國茶

俗話說得好,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。茶是百姓生活的一部分,是居家離不開的日常用品。

普洱茶,是產自我國雲南的一個茶種。近些年來深受消費者的喜愛。可是琳琅滿目又魚龍混雜的普洱茶市場,卻又常常讓很多普洱茶的門外漢看不清,也看不透。眼下,正是普洱茶春茶陸續上市的時節。

央視財經《經濟半小時》記者趕赴雲南,到普洱茶的重要產地之一西雙版納傣族自治州進行了走訪。

30元敢賣1300元普洱茶「忽悠」你沒商量

2018年5月初,央視財經記者來到普洱茶的主要產地之一,雲南省西雙版納傣族自治州。今年普洱茶頭春茶的採摘季剛剛結束不久,在西雙版納州景洪市的街頭,經營普洱茶的店鋪里,已經可以看到產自各個山頭的普洱春茶。

普洱茶經銷商告訴記者,易武的、冰島的、老班章的古樹茶都有。一款號稱幾百年的古樹茶,賣到18000元一公斤。

究竟什麼是古樹茶?什麼樣的茶樹才能算是古樹?記者一連幾天在多家茶店裡逐一詢問,答案卻是五花八門,有說幾十年就算古樹,有的說要一二百年,還有的說要二三百年。

截止到2017年底,雲南省種植的茶園總面積620萬畝,其中古茶園的面積總為65萬畝。古茶園的產量僅佔總產茶量的4%。名山古樹資源的稀缺,及對其過度炒作追捧,是造成普洱茶市場亂象的原因之一。

現在臨滄市冰島古樹茶年產量一般不超過10噸,但市場上銷量遠遠超過了產量,不外乎是自從冰島的古樹茶出了名,部分商人為謀利而弄虛作假。

作假一:其他產地的茶冒充冰島古樹茶?

作假二:以次充好?

作假三:拼配假茶?

作為世代以茶神恩賜古樹茶為生的拉枯族人,看到這種亂象,痛心疾首,夜不能眠。

茫茫人海為了讓喜歡普洱的廣大茶友學習及鑒別真正的雲南普洱茶,在慎重思慮後決定每天免費送出真正的冰島普洱茶試泡裝給廣大朋友免費品鑒

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一個拉枯族女孩樸實的夢

我是雲南省臨滄市冰島村土生土長的妹子,我叫崔亦瀟,冰島是一個高山聚居村寨,在海拔1800米的高山上,在我10歲的時候寨子里才修通的公路。

家裡正是靠著承包的一片茶山,含辛茹苦把我撫養長大,普洱茶就是我們的生存的根本,在家裡的熏陶下,從小我不僅學會了採制、品鑒普洱茶的技藝,更學會了做人的真諦。

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不忘初心、方得始終

我家的普洱茶自產自銷,控制了原料。世代傳承傳統純手工制茶,控制著工藝。伴隨著時間的推移,依靠這家裡的真誠與品質,結緣的茶友越來越多,到現在古韻滇普普洱茶已經是我們當地家喻戶曉的普洱茶農品牌之一,多家媒體都對古韻滇普普洱茶進行過專訪報道。

古韻滇普古法純手工制茶工藝

好的原葉自然要配上極為嚴苛的好工藝,古韻滇普純手工古法製作工藝,使我家的普洱茶能將後期營養成分的保留及藥用價值的轉化最大化。

下面就為大家詳細講解一下我家的普洱茶製作過程:

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