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晚上千萬不能這麼吃!40歲以上一定要看!

你的晚餐幾點吃?

六點?七點?還是八點?

研究人員追蹤調查了721名平均年齡53歲的高血壓患者,發現晚上7點後進食、或就寢前兩小時內的進食者,夜間血壓不降、一直保持高位的可能性是不進食者的2.8倍。

英國《每日郵報》援引研究人員的話報道,高血壓患者本來就是心臟病高危人群,夜間血壓再不降的話,心臟病發作或中風的風險會高得多。

晚餐幾點吃最長壽

1,晚餐最佳時間是18點左右,晚餐後四小時內別睡覺。

有研究表明,晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應該吃8分飽,以自我感覺不餓為度。

2,晚餐的時間最好安排在晚上6點左右,盡量不要超過晚上9點。晚上9點之後最好不要再吃任何固體食物。

3,晚餐後四個小時內不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化。

過午不食科學嗎?

佛教、道教中都有過午不食的說法,古人也是深明此道。所謂「午」就是中午11點到13點,因此一天中過了13點就不能再吃飯了。不過,這一說法並不適用於現代人。

不過,過午不食也有一定道理,但因此就拒絕晚餐實在太極端。人們應該做到三餐能量平衡,早餐佔全天能量的25%~30%,午餐和晚餐均為30%~40%。努力提高早餐質量、午餐不隨便湊合、晚餐注意控制,三餐如此科學搭配,就不用過午不食了。

晚上能吃薑嗎?

生薑味辛性溫,含有揮髮油、姜辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。

早上吃一點姜,對健康有利。但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,所以不宜吃。但也絕不會像傳言的砒霜那樣可怕!

生薑,它含揮髮油,可加速血液循環;同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生薑還含有姜酚,可減少膽結石的發生。

秋天最好別吃生薑,因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥。

應拒絕油膩食品

油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。

這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經中樞;影響睡眠質量。而三高人群更應該嚴格控制。

晚間不宜吃「脹氣食物」

有些食物在消化過程中會產生大量氣體,導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。

過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物。

晚食高鈣食品引髮結石

晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。

由於晚間五臟都相繼進入休息狀態,高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎臟和尿道中,引髮結石。

晚餐後的甜品是禁忌

很多人都喜歡在晚餐後進食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。

另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解,進而會轉換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能。

肉湯熱量高,容易發胖

晚飯時,用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高,最容易發胖,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。此時,不妨選擇一些菌類湯。

辛辣食物引發失眠

日前,澳大利亞一項研究顯示,吃辣後,在睡眠的第一周期,體溫會上升,會導致睡眠質量降低。還會使胃中有灼燒感和消化不良,進而影響睡眠。

含咖啡因的飲料或食物

不少人睡不好的原因是咖啡喝多了。咖啡因會刺激神經系統,使呼吸及心跳加快、血壓上升,它也會減少褪黑激素的分泌,這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙,具有催眠作用。

早晨來杯咖啡或茶,或是午後喝罐可樂,也許能讓你從睡意中振奮精神。但是一些對咖啡因敏感的人,即使只是在下午喝杯熱可可,也足以使他們在午夜時分瞪大雙眼、輾轉難眠。此外,咖啡因的利尿作用也會使你在半夜頻跑廁所,如此一來,想睡個好覺的希望恐怕會落空。

吃得晚可能會得病!

動脈硬化

晚餐吃的太晚還會造成高血脂,加之人入睡後血流速度又明顯降低,從而導致血脂在血管壁上不斷沉積,長此以往,形成動脈粥樣硬化的危險係數自然就增大了。

胃病

晚餐吃得太晚的人,胃也要跟著加起夜班來。胃的疲勞狀態,加上老化了的黏膜得不到及時的更新,久而久之就出現了胃病!

胃癌

據《韶關日報》,夜晚機體大部分組織器官開始進入代謝緩慢的「休整」狀態,而胃腸道卻被迫處在「緊張工作」中,造成機體部分狀態不平衡。

由於讓食物長時間滯留胃中,逼迫胃大量分泌胃液,破壞胃黏膜,容易產生胃糜爛、胃潰瘍,從而誘發胃癌。

冠心病

晚飯吃得太晚,肝臟會將多餘的熱能轉變成膽固醇,致使血中膽固醇水平增高,並逐漸堆積在血管壁上,造成動脈硬化,至一定程度,就會發展成冠心病。

糖尿病

晚餐吃得太晚,會因刺激胰島素持續大量分泌,致使分泌胰島素的B細胞負擔過重,如果是長期的持續超負荷分泌,特別是中老年人則會因B細胞功能衰竭而誘發糖尿病。

急性胰腺炎

晚餐吃得太晚,更易誘發急性胰腺炎。表現為上腹部疼痛,陣發性加劇,並可放射至左腰、左肩和左臂,還常伴有惡性、嘔吐,如果不及時救治可危及生命。

胃食管反流

人在平卧時,胃裡的食物容易回到食管、嘴,從胃裡反流的食物是酸性的,對食管刺激很大,造成胃食管反流病甚至反流性胃炎。

肥胖

如果晚餐吃的太晚,會使夜間血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加,並轉化為自身的脂肪,沉積於體內各部位,久而久之,就使人發胖。

失眠、神經衰弱

晚餐太晚必然造成胃、腸、肝、膽、胰等臟器在睡眠時仍不斷地工作且傳遞信息給大腦,使大腦始終處於興奮狀態中,進而言造成多夢,失眠,長期下來就會引發神經衰弱等疾病。

新陳代謝紊亂

晚餐吃得太晚,會導致新陳代謝紊亂,讓你經常感到乏力、頭暈、記憶力減退,思維能力下降,也可因免疫力降低而容易患感冒、皮膚生癤、傷口經久不愈等。

過了7點,晚餐應該這樣吃

只吃五分飽

過了7點,腸胃消化的黃金時段已過、胃液減少、胃動力變差,這時候「補吃」晚餐,要比正常晚餐吃的更少,最好只有正常晚餐的一半,也就是5分飽。

這種感覺就是「剛吃到爽」,就要放下筷子停嘴。

吃得比正常晚餐更慢

因為已經很晚,吃得慢一些可以把食物咀嚼的更碎,更有利於腸胃消化。同時也給身體一個反應的時間,讓身體體會5分飽的感覺。

同時最好不要「邊吃飯邊看視頻、邊吃飯邊說話」,這樣最影響消化了,必然會增加胃的負擔。

多以蔬菜和粗糧為主

如果晚餐吃的太晚,就不要再吃大魚大肉了,這些脂肪和蛋白質會加重身體負擔,甚至等你已經熟睡了,身體還在幫你消化這些殘食,無疑會導致高血脂、高血壓等疾病。

所以這時吃晚餐最好就是吃一點蔬菜+粗糧。這種搭配完全不會加重身體負擔,大量的膳食纖維可以加速食物在腸道的停留時間,避免癌症的發生。

睡前可以吃什麼?

都說了晚上不能吃得晚!可是萬一你真的餓得不行了,睡前吃點這些,既可以安神助眠,也無害健康。

香蕉

香蕉實際上就是包著果皮的「安眠藥」,它除了含有豐富的複合胺和N-乙醯-5-甲氧基色胺之外,還富有能使肌肉放鬆的鎂。

菊花茶

菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選,主要是因為其柔和的舒眠作用,是凝神靜氣的最佳天然藥方。

溫奶

睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已眾人皆知,因為牛奶中包含一種色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。將溫和的牛奶盛在奶瓶中,那更會帶給你一種回到幼年的溫馨之感,輕輕地告訴你「放鬆些,一切都很好」。

蜂蜜

大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。

燕麥片

燕麥是很有價值的睡前佳品,含有富足的N-乙醯-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼,足以填補你的牙洞了。

土豆

一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的,相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話,效果會更加的棒哦!

杏仁

杏仁同時含有色氨酸和鬆緩肌肉的良藥——鎂。所以吃少量的利於心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招喔!

亞麻籽

亞麻籽可稱作「振奮情緒的天然食品」,富含Omega-3和脂肪酸。當你的生活遇到阻礙,情緒低落之時,不妨試著在你的舒睡燕麥粥上灑上兩大匙的亞麻籽,也許會產生意想不到的效果。

全麥麵包

一片土司,搭配茶和蜂蜜,能夠幫助人體釋放一種胰島素,這種胰島素能夠使得色氨酸達到人腦並在那轉化為複合胺。就好像有人在耳邊低語:「是時間睡覺了喔」。

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