飲食健康小常識：每天都吃，就是你不知道它們的功效！

我們都知道健康的飲食對我們的身體來講是十分重要的，那你對於健康飲食的一些小常識都知道多少呢?下面小編為大家講講健康飲食的小常識，健康身體要靠吃哦!

頭髮愛牛奶和南瓜子

頭髮最愛喝牛奶，想要頭髮濃密就必須攝入足夠的蛋白質。通常一杯牛奶提供的蛋白質大約有 7 克，每天只要兩杯就可以滿足需要。

另外，每天吃一把南瓜子就可以起到預防脫髮的作用。這裡推薦在喝麥片的時候，加入一把南瓜子粉（南瓜子炒熟打碎，大概一勺左右）即可。

葵花籽是鼻子好友

目前患有鼻炎的人越來越多，其中過敏性鼻炎患者占 20 %~ 30 %。葵花子含有豐富的維生素 E ，能夠改善過敏病症。

易感冒的人群同樣也是易患鼻炎的人群，一天一把葵花子就可補充身體所需維生素 E 總量的 90%。

胡蘿蔔、雞蛋防乾眼

橘黃色的蔬菜，類似胡蘿蔔、南瓜等都含有豐富的 β-胡蘿蔔素。對於乾眼症來說，猶如天然的眼藥水。還有蛋黃中含類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物，能夠幫眼睛延緩衰老。

研究顯示，堅持每天吃一個雞蛋，只要5個星期，就能見效。蛋黃顏色深的雞蛋，含有更多的葉黃素和玉米黃素，護眼效果更好。

皮膚最愛番茄

西紅柿是最好的「防晒霜」。因為它富含天然強力抗氧化劑——番茄紅素。每天只需攝入 16 毫克番茄紅素，就能將晒傷的危險係數降低 40%。

紅色西紅柿中的番茄紅素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，黃色的番茄紅素含量少，但含更多胡蘿蔔素，可防止皮膚乾燥、粗糙。

健康飲食習慣

晨起喝水

早晨起床後喝一杯涼開水，有利於肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為「復活水」。有關專家認為，人經過幾個小時睡眠後，消化道已排空，晨起飲一杯涼開水，能很快被吸收進入血液循環，稀釋血液，等於對體內各器官進行了一次「內洗滌」。注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。

坐著吃飯

根據醫學上對世界各健康飲食地不同民族用餐姿勢研究表明，坐位最科學，站姿次之，蹲著最不宜。這是因為站立時腿使勁因而大腿容易變粗。

飯前喝湯

飯前先飲少量湯，好似運動前做預備活動一樣。使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液，為進食做好準備，當然，在餐間也可適當喝一點，但不宜多。

多食涼食

科學家認為，降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣。使身體熱量平衡，在一定程度上能夠起到降低體溫的作用，延長細胞壽命，因人體質而定。

好吃苦食

苦味食物不僅含有無機化合物、生物鹼等，而且還含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人體生長發育、健康長壽的必需物質。苦味食物還能調節神經系統功能，緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。

維生素

複合維生素早飯後吃。研究表明，補充適合自己的複合維生素對身體健康大有裨益。那麼，為什麼要在早飯後吃呢?一來它可提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學習，二來不至於給腎臟造成過大負擔。

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