一天之中，哪個時間吃雞蛋最好？這個答案，很多人都沒想到

雞蛋在我們日常生活中用到比較多的一種食材，也是人們認為非常有營養的食物之一。最值得一提的就是其中的優質蛋白質，能夠幫助我們增強體魄，對於經常去健身的人，為了更好的促進肌肉的形成就要吃些雞蛋。

從營養成分上來看，一個常規大小的雞蛋，裡面含有蛋白質的含量就要在7g左右，最重要的是，雞蛋中還含有人體所需的必須氨基酸，無論是從吸收上面，還是從雞蛋中氨基酸構成的比例上來看，都是個非常不錯的食材。

可謂是非常健康的一種食物，在價格上人們也都可以接受，雞蛋雖然這麼好，但是對於高血脂的人群，不是不能吃了，而是限量的去食用。

要知道的是，雞蛋中尤其是蛋黃裡面雖然含有比較豐富的膽固醇，但是同樣的裡面含有大量的卵磷脂，這種營養物質能夠抑制機體膽固醇的形成。

因此，針對於高血脂的人群隔一天吃一個雞蛋就可以了，這樣對身體健康也不會帶來什麼壓力。

那什麼時候吃雞蛋最好呢？

大家的答案各不相同，最建議大家食用的時間是在早餐，早餐作為一天中的第一餐，在營養搭配上是非常重要的，健康的選擇是有優質蛋白質、奶類、肉類、新鮮蔬菜水果以及穀類。

而雞蛋就是個很好的優質蛋白質提供者，能夠更好的給你完美的早飯畫上一個句號。不僅能增強飽腹感，還會讓你一上午的工作狀態或者是學習狀態精神滿滿。

但大家一定要注意的是，最好不要選擇沒有完全煮熟的雞蛋，就比如說人們經常會食用的溏心蛋。這樣的雞蛋跟全熟的雞蛋相比，營養價值上面是差不多的，但溏心蛋存在著一個問題。

雖然蛋清已經是凝固的狀態了，但是蛋黃還沒有完全成熟，是一種流油的狀態，也正是因為這樣，雞蛋中含有的一些致病細菌沒有消滅光，就會出現一些食品安全溫度。

只有在烹飪的時候，溫度達到71℃甚至是更高的溫度，雞蛋在這個時候已經是成熟的狀態了，才可以消滅掉其中的細菌，食用起來才不用擔心食品安全問題。

而對於成熟的雞蛋，大家不用煮時間太長，只需要在蛋黃凝固了即可，也就是大概10分鐘左右的時間，不管從營養上面還是從口感上面，都是非常不錯的。

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