朝鮮之聲 朝鮮銅質餐具

到平壤的玉流館、清流館等飯館，在品味極富民族風味的民族料理時不禁注意到盛食物的各種餐具。麵條銅盤、大碗、酒盅、匙和筷、神仙爐與水壺等碗盞絢麗多彩，顯得有分量、有品位，令人嘖嘖佩服。

銅製餐具第一個優點是有益於人民的健康和長壽。如在銅製餐具里盛有毒或鮮度差一點的食品，就會變色；如在這裡倒進水，只需五分鐘就徹底滅菌。這麼一來，銅製餐具作為餐具是再好不過了。

這種餐具由普通江鐵制日用品廠負責生產供應。該廠生產金屬精製手工藝品有60多年歷史。從20多年前起在器皿等銅製品的品質上在國內首屈一指。

銅製器皿將銅、錫和鋅合成而制，該廠在其生產的特點是不經軋鋼，而是採用整塊兒鑄造方法。

如何合理地設定原料的混合比例、調整鑄造溫度及鑄造方法，這一向是該廠十分關注的研究課題。為此，廠內全體職工努力將產品的色度、結晶度、滅菌度、防鏽度和光澤維持等品質的所有指標提升到高標準，大搞倡議更新技術。

美觀耐用，使用方便，有益於長壽和健康的國內最佳產品——銅製餐具深受服務工作者、家庭主婦和廣大用戶的歡迎。

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