青青柔蔓繞修篁，刷翠成花著處芳

最新 05-30

上期推了打碗花之後，有讀者反映說喇叭花是牽牛花啊，咋變成打碗花了。其實別名叫喇叭花的花還真不少，因為古人的植物分類系統是很粗放的，但凡長得像喇叭的花都可以這樣叫。但為了讓讀者能夠分辨，本次推牽牛花。

?牽牛花，旋花科牽牛屬植物??

學名：Ipomoea nil(L.) Roth

別名：喇叭花、大牽牛花、勤娘子等

牽牛，旋花科牽牛屬一年生纏繞草本。明·李時珍《本草綱目》「宗奭曰∶花朵如鼓子花（打碗花）......」它倆本就同屬於旋花科，長得像也很正常。在民間它們都有喇叭花的別名，那麼如何來區分它們，我們來撩撩。

左圖為牽牛花，右圖為打碗花，如圖所示，它倆的不同點有：（嫌看文字累，可以直接看後面的表格）

1.牽牛，全身被毛；打碗花不被毛。

2.牽牛花萼片明顯，披針狀線形，小苞片線形，位於萼片下方；打碗花苞片大，寬卵形，萼片被包裹其內（左側圈內是萼片，右側圈內為苞片）。

除了圖示之外，據葉形和花的其他特徵也可以來分辨：

3.牽牛根據葉的形狀主要分兩種：葉圓心形或寬卵狀心形的圓葉牽牛和葉片具3裂的裂葉牽牛；打碗花葉片三角狀戟形。

4.牽牛花腋生，通常2朵著生於花序梗頂；打碗花腋生，單朵。牽牛的花色比較豐富，有藍、緋紅、桃紅、紫等，亦有混色的，花瓣邊緣的變化較多；打碗花淡紫色或淡紅色。花開放的時間也明顯不同，牽牛花清晨開放，太陽猛一點就謝了；打碗花太陽出來開放至太陽落閉合。

撩完兩者的區別，我們來撩撩牽牛本生。牽牛結的果實是一味中藥，名牽牛子。明·李時珍《本草綱目·草木七》牽牛子條解釋了牽牛名字的由來：「弘景曰∶此葯始出田野人牽牛謝葯，故以名之。」牽牛的種子有黑色、灰色兩種顏色，時珍曰∶近人隱其名為黑丑，白者為白丑，蓋以丑屬牛也。牽牛子性苦，寒，有小毒。主治下氣，療腳滿水腫，除風毒，利小便。

我在和朋友談論牽牛花的時候，她突然來了一句：「牽牛花是不是叫夕顏？」她還說是某部有名的宮斗劇里說的。我說這隻能說明編劇的水平太差，無論花名和文化背景都不對。牽牛花清晨開放，太陽出來不久就謝了，怎麼能叫夕顏呢？它叫朝（zhāo）顏。前面我們說的打碗花叫晝顏，夕顏另有所指，有機會分享。但這些叫法都是日本文化里的玩意兒，再者它們一般是也不是專指。如紫式部的皇皇巨著《源氏物語》中《朝顏》章節中的女主名為「朝顏」，中文譯做「槿姬」，可見古日語中所指的朝顏，還有木槿花的形象，木槿 | 有女同車，顏如舜華。周作人在清少納言所著《枕草子》的註解里也說：「日本古時，桔梗、木槿及牽牛花，皆訓作朝顏」。

牽牛，其枝蔓柔美，花色清新，深受人們喜愛，民間因牽牛花開放時間在清晨4、5點，故有勤娘子的別稱。牽牛的盛花期剛好在七夕那段時間，所以牽牛花有許多與牽牛織女相關的傳說，包括詩詞。取一瓢飲：

《牽牛花》

宋·林逋

圓似流泉碧剪紗，

牆頭藤蔓自交加。

天孫摘下相思淚，

長向深秋結此花。