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這幾種食物不要放冰箱,放冰箱壞得更快,尤其是第三种放冰箱對人還有害,很多人放過!

現在已經要到5月底了,天氣變得越來越熱。每當到了夏天,食物的貯存就變得困難,還好家裡有冰箱,很多人都會把食物放進冰箱里來保鮮,可是雖然大部分食物都可以放冰箱,但是一些食物放冰箱里,卻會壞得更快,甚至一些還會對人有害。不同的食物有著不同的冷藏期,不要以為將食物放冰箱就沒事了,這樣的觀念可是錯誤的。這幾種食物不要放冰箱,放冰箱壞得更快,尤其是第三种放冰箱對人還有害,很多人放過!

香蕉,大家可以看到香蕉放冰箱里變黑,其實香蕉和荔枝這種水果不能放在冰箱里,它們的保存溫度都是在14℃左右,如果放冰箱里,沒兩天就會果皮凹陷,變黑,這是凍傷的表現,這樣的水果不僅營養成分遭到破壞,而且容易變質,此外還有芒果也不適應放冰箱。

麵包等烘焙食物,在烘焙的過程中,食物中澱粉的直鏈部分被破壞而熟化,時間長被破壞的結構會慢慢締合,麵包會慢慢變硬,這個時間和溫度有關,如果把麵包放在冰箱里,溫度較低,會加快這個締合的過程,嚴重的影響麵包的口感。

魚肉,很多人都把魚放到冰箱里保存。其實冰箱中的魚不能保存太久,魚的最適宜保存溫度是在-30℃以上,但是家用冰箱的冷藏室溫度最低也是在-20℃左右,達不到魚類的保鮮要求,保存時間久了,魚肉就會變質,產生對人體有害的物質,而因為一直在冰箱中,它發生的變質,我們根本就不知道,吃了就會危害健康,吃魚最好就是現買現吃。

這些你都知道了嗎?為了你和家人健康,以後這些食物千萬不要放冰箱里了!


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