不用飛台北高雄，北京這些地方一樣吃地道的台灣味！
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提到台灣味道，你會想起到什麼？絕大多數人都逃不過珍珠奶茶、蚵仔煎、鳳梨酥等台灣街頭隨處可見的小吃，這些雖屬於台灣當地的特色，但台灣風味絕不僅於此。還有哪些你不知道的，讓我帶你一一揭秘吧！
豐（音同「豐」）食堂雖藏匿於衚衕之中，不過交通倒也方便，豐食堂是夫妻店，老闆娘Nicole說「豐」取自她兒子的名字，她並不覺得這是一個僅為了吃飯的地兒，而是一個可以有「家的味道」的暖心食堂。
這裡的裝修獨具風格，有一種恍惚中回到了上個世紀的感覺。裡面的每一個小擺件都有它的故事，大部分都是老闆娘從世界各地網羅回來的。餐具也很走心，連餐巾紙都是老闆娘特意定製的，據說共有幾百種花樣。
豐食堂主打的是台灣私房菜，店裡雖也售賣地道的台灣街頭小吃，但更多的是在保留了傳統之外，更具有個人風格的菜品。
紅豆湯則是最佳的代表，這是從Nicole的外祖輩開始製作，仔細算算已有了八十年的歷史，每一顆紅豆都飽滿且顆顆分明，可入口卻十分軟糯。
招牌五花肉每一塊足足有五厘米後，咬下去感覺汁水都要爆出來了。
牛肉粒是上好的牛裡脊被烹制的外焦里嫩，與甜咸口的醬汁在一起，十分搭配。
最後建議來一份台灣特色炒米粉。裡面的XO醬都是店裡自調，配上乾貝和蝦米，一口下去香味十足。
地址：西城區糧食店街55號
電話：135 5207 0784
營業時間：11:00-21:00
人均：150
「古早味」在閩南語中是「傳統、歷史的味道」之意，也是對台灣料理的最高禮讚。
為了能原汁原味將台灣味道在京城呈現出來，這裡大量採用了來自台灣的優質食材，從手工製作的麵線、茶飲用的台灣烏龍、飲品中的阿里山野生愛玉到各類調料，無不是來自寶島。其他食材也是百分百手作而成，所有菜品都不使用味精。
麻油雞麵線屬於代表性美味，建議一試，但整個製作過程不會用到一滴水，入口姜味很重，得有個心理準備。
台灣香腸在這裡才找到正宗的吃法，在台灣，人們吃香腸時一定會配上蒜片和青蒜，這樣更能激發香腸的甜味。
百香果愛玉一定要來一份，吃起來有點兒Q感，但是比果凍更軟，入口即化。愛玉不僅能清體熱，膠原蛋白的含量可以與豬蹄一拼，重點是：不會長肉。
當然不要忘了點台灣菜代表的三杯雞。據說台灣以前有一位女主人，采來院里長的九層塔（即羅勒）當作料，讓三杯雞更加香濃好吃了。除此之外，米酒一杯、麻油一杯、醬油一杯，便成了下飯的美味。
地址：朝陽區建國門外大街國貿商城北區B1層NB1042
電話：6505 1551
營業時間：10:00-22:00
人均：112元
這裡開放式的用餐區域被老闆布置成了我們熟悉的「教室」。老師上課的黑板、身穿學生制服的服務員、製成作業形式的點菜單、用於吃飯的書桌……彷彿瞬間穿越到了學校。不過在這個學校里，你所有耳熟能詳的台灣小吃，都可以找得到。
第一次見到台灣的鐵路便當，我就想說，我們平常吃的高鐵盒飯到底是什麼鬼……
排骨便當是首選，雖然滷蛋、青菜和肉片現在已是飯桌上常見的食材，可是對於過去的那個年代，卻是難得的奢華美味。
秋刀魚便當也是好味道，醬燒的烹制方式十分特別。長時間的熬煮之後，秋刀魚連骨頭都能吃。
大腸蚵仔麵線和豬腳麵線可以二選一，大腸蚵仔麵線屬於紅麵線，屬於日常的吃食。而豬腳麵線屬於白麵線，和麻油雞麵線一樣，節慶等重大節日時才會吃。
地址：朝陽區三里屯南路通盈中心5層5F-6
電話：186 1096 3467
營業時間：11:00-22:00
人均：63元
說到台灣菜的代表，怎麼能錯過鼎泰豐？雖然這裡所售賣的產品並不是大家所耳熟能詳的台灣菜，但「鼎泰豐」這個三字招牌，可實實在在來源於寶島。
如果你想嘗嘗正宗的台灣味道，一定要來一份這裡的紅燒牛腩面。滿滿當當的肉，吃起來十分過癮。牛肉用的是帶筋和膠質的牛腱心肉，肉燉得軟爛，筋入口彈牙。湯頭來有點兒辣，麵條韌性十足。
如果你覺得不夠過癮，那可以再嘗嘗酒釀午仔魚，這可是地地道道的台灣味。聞著味鮮美，吃起來肉細膩，營其養豐富，配上鼎泰豐酒釀清蒸的方法，美味又被升級了。
地址：朝陽區建國門外大街國貿商城北區五層
電話：8535 1803
營業時間：周一至周五11:00-14:30，17:00-21:30 ；周末11:00-22:00
人均：155元
龍涎居品牌在台灣久負盛名，20年以來一直都在研究養生鍋，現在龍涎居在台灣已經擁有19家門店。
四物雞湯可是台灣女性的必喝湯品，配方依照台灣的秘方配製，這款湯，補中有進，溫而不燥，有婦科養血的女性朋友，這算是湯補藥的首選。
如果覺得四物雞湯太補了，那麼還有鳳梨苦瓜雞湯可供選擇。這款雞湯雖無中藥成分，卻有下火的功能，是去火潤肺的一把好手。
地址：朝陽區僑福芳草地購物中心B2樓
電話：5690 7804
營業時間：11:00-22:00
人均：90元
度小月擔仔麵是台灣最有名的小吃，它起源於清光緒21年，距今已有超過百年的歷史。因手藝好用料實在口味獨特，故聲名大噪客人絡繹不絕，歷經四代百餘年而不衰。
度小月的擔仔麵有三絕：一是湯頭好，二是肉燥好，三是面好搭配好，特選台灣特有油麵，Q彈而不爛，蒜泥香、香菜香、鮮蝦Q、再加上台灣百年的五印醋，味道十分講究。
如果你吃膩了那些肉和面，QQ的芋圓紅豆沙就絕對要點一遍，純手工芋圓QQ滑滑的，入口軟軟糯香甜，很有嚼勁，特別好吃。
地址：朝陽區東大橋路9號僑福芳草地購物中心LG2層
電話：8563 1105
營業時間：11:00-21:30
人均：74元
莉姐之前去過一次台灣對那裡的風景和文化一直很喜歡，當然最難忘的還是台灣的美食，也許是因為我就喜歡甜甜的小吃吧，沒想到帝都有這麼多地道的台灣貨，有時間我要一家家的去打卡！
百子灣莉姐 丨「北京生活派」
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