香港不愧是亞洲最盛名的美食中心，美食太多了！

一方水土一方人，中國人一直懂得如何獲取自然的饋贈，靠山吃山，靠海吃海，亘古不變，一地獨有的食材和烹飪方式，創造出了小吃不變的滋味，在鄉音的繚繞中，講述著我們日常生活的歷史。

說起香港，聞名亞洲，而且在這裡，不管是粥粉面飯，還是甜點茶飲都應有盡有，非常豐富。今天小編就來為你介紹一下香港最為著名的幾大美食：

排名第一：魚蛋仔

所謂魚蛋仔當然不是魚生下的蛋，而是用魚肉加入澱粉拌勻，包入豬肉蝦肉等餡料的丸狀食物，據有關報道，香港人對魚蛋仔可謂情有獨鍾，每天要吃掉六十萬噸的魚蛋。

可是在香港最受歡迎的不僅僅是魚蛋，還有下面幾種小吃：

豬皮蘿蔔

提起豬皮，一直受到廣大女性朋友的追捧，因為豬皮不僅有豐富的膠原蛋白，而且美白抗衰老的效果也顯得非常出眾。通過油炸之後的豬皮，加上新鮮的白蘿蔔是香港最典型的街頭小吃。

煎釀三寶

相信大家都沒吃過，三寶是指茄子，青椒和紅腸。把魚肉釀進去之後然後放入鐵板煎熟。

咖喱魚丸

和魚蛋所不同的是，魚肉中加入的是澱粉，然後在通過手工製作成球形，常見的魚蛋是通過油炸處理並加上咖喱汁一起煮的。風味非常的獨特。

碗仔翅

這道小吃並不是真正的魚翅，而是在其中放入粉絲，香菇，雞肉等製作成湯羹，在依據自己的喜好放入麻油，胡椒粉進行調味。

牛雜

顧名思義，使用牛的內臟做成的小吃，其中不僅加入了牛肚，牛腎，牛筋，另外還加入了蘿蔔進行調味，有補腎壯陽的功效，非常適合廣大男性朋友食用。

本文由春昊帶你去吃好吃的原創，歡迎關注，帶你一起長知識！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！