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金牌蛋糕師的烘焙餡料配方大放送

如何讓你的甜點不空有其表?

馬卡龍、泡芙、蛋糕卷、可頌、慕斯……

常見的烘焙品種中,

餡料的作用至關重要,

餡料好不好吃直接關係著一款甜品的成敗。

豆果請來了金牌蛋糕翻糖大師憶江雪糕,

給大家分享6款實用又美味的自製烘焙餡料配方和製作方法。

周四(5月31日)19:00

和金牌大師一起製作烘焙餡料吧!

選擇下方任意一個二維碼,限時免費入群吧!!

限時1群:

限時2群:

限時3群:

簡介

憶江雪糕:

豆果認證美食達人及簽約線上直播課講師,

新浪微博認證蛋糕裝飾達人,

英國PME認證翻糖導師,

美國Wilton認證蛋糕裝飾大師,

美國ACI註冊國際高級營養師CISN,

義大利Silikomart首批認證家庭烘焙課程教師,

首屆卡瑪翻糖大賽冠軍,

首屆莫爾貝克國際翻糖花大賽最佳色彩搭配獎,

Enjoysweet翻糖教室創始人。

教學梗概:

1. 卡仕達醬

2. 外交官奶油

3. 榛子慕斯林奶油

4. 巧克力香緹奶油

5. 巧克力甘納許

6. 抹茶芝士霜

一起來玩~

豆果美食 群管招募啦

需要你:對美食感興趣;

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