補鐵神奇，加了它，既預防寶寶貧血又鍛煉寶寶咀嚼能力

春天是寶寶快速生長的季節，寶寶身體發育快，所需要的蛋白質、鈣、鐵等元素的量比較高。如果媽媽還跟以往一樣煮單一的白粥或者麵條給寶寶吃，很容易造成寶寶營養不良。

紅肉補鐵效果最好，所以平時媽媽們可以給寶寶適當添加豬肉或者牛肉。很多媽媽反應牛肉太柴，不好加工，寶寶嚼不動。別擔心，今天小骨分享的做法，保證寶寶可以輕鬆咀嚼，口感也很好哦~

【雜蔬牛肉粥】

寶寶米+小米 40 g

胡蘿蔔 一小段

西藍花 一小朵

牛肉 適量

工具：普通鍋/寶寶燉鍋

參考月齡：10個月及以上

適用對象：對以上食材不過敏的寶寶

月齡和做法只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家裡現有的食材~

1. 準備食材：寶寶米+小米 40 g、胡蘿蔔 一小段、西藍花 一小朵、牛肉 適量；

2. 胡蘿蔔去皮切成小丁；

3. 牛肉切小條，切兩片姜；

4. 牛肉和姜冷水放入鍋中，燒開煮沸；

5. 撇去浮沫，中小火把牛肉煮熟；

6. 把煮熟的牛肉用攪拌機攪拌成肉沫，或者肉絲；

PS：這步很關鍵哦，攪拌成肉沫後寶寶更容易接受，而且也容易咀嚼。沒有攪拌機可以用刀剁成肉碎也是一樣 的。

7. 另起鍋，把西藍花焯2分鐘；

8. 撈出後把西藍花的花朵部分切碎；

10. 寶寶米和小米提前用清水浸泡，浸泡過的米喝飽了水分，煮後會更加軟爛哦~

11. 米放入燉盅，小火熬制；

12. 熬制的過程中把配料準備好；

13. 帶米粥黏稠後放入牛肉碎和胡蘿蔔碎，繼續熬制30分鐘；

14. 待出鍋前放入西藍花碎，繼續熬制5分鐘就可以出鍋啦~

15. 雜蔬牛肉粥 get ，滿足寶寶的胃，美翻你的心~

營養搭配：雜蔬牛肉粥+棒棒糖饅頭+圓蔥炒蛋

輔食營養專題系列

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我是小骨

從企業員工到半職媽媽的華麗蛻變

白天努力工作，下班後認真陪娃

親手給娃做輔食、分享親身育兒經歷

希望在育兒的道路上與您同行

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