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女人吃紅棗有禁忌,當心補錯傷身


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紅棗自古就被列為?五果?之一,也是中醫常用的一味中藥。有人說「天天吃大棗,一生不顯老。」但是,紅棗雖好,也不是所有人都能吃的。



01


紅棗、黑棗有何不同?




其實大棗依加工不同,而有紅棗及黑棗之分,紅棗是稍經沸水燙過,即予晒乾;黑棗是經沸水燙過,再薰焙至棗皮發黑髮亮,棗肉半熟,乾燥適度為止。 



入葯一般以紅棗為主。黑棗入葯雖不如紅棗廣泛,但常用於補腎養胃。但是,黑棗不宜空腹吃!因黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結合,同樣會在胃內結成硬塊。另外,黑棗性寒,脾胃不好者不可多吃。






02

哪些人不宜吃紅棗?




紅棗作為方葯是有禁忌症的,有些人的體質或是疾病因素不適宜食用紅棗。




經期易水腫的女性



在月經期間,一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是濕重的表現,這類人群就不適合服食紅棗。紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內,而加重水腫癥狀。




體質燥熱的女性



屬於體質燥熱的女性,不適合在月經期間服食紅棗進補,因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。



糖尿病患者



紅棗含糖豐富,尤其是製成零食的紅棗,並不適合糖尿病患者進補。




外感風熱



過量進食生鮮紅棗易產生腹瀉並傷「脾」,因此,由外感風熱所引起的感冒、發燒及腹脹氣滯者,都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。






03


紅棗食用不當,事倍功半




紅棗雖是女性最佳補品,一般來說,水煮吃棗是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。




一定要細嚼慢咽


紅棗是滋補調養佳品,可以經常食用,但切忌過量,食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細嚼慢咽。




勿與黃瓜、蘿蔔一起食用


蘿蔔中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。









不與動物肝臟同食


動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。




不宜與維生素K同時食用


棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。




服用退熱葯,不可食用紅棗


服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物,容易形成不溶性的複合體,減少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物。




請多喝水



紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易蛀牙。





-END-




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