夏天應該多吃的3種養生菜，對身體的好處多多，你愛吃幾種？

夏天又到了，而夏季許多人容易食欲不振，精神不太好。因此多吃一些養生蔬菜是非常有必要的，現在我們一起來看看都有哪些養生蔬菜吧！

1.苦瓜

苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。

苦瓜是清熱下火的首選之菜。它不但營養豐富，還有排毒，降溫，防署的功效。苦瓜還富含維生素C，在提高人體免疫力的同時，還有美容養顏護膚的效果。

2.空心菜

清熱解毒：空心菜性寒味甘，可有涼血之功，而其中的纖維素、木質素果膠等，可幫助體內有毒物質的排出，並提高吞噬細胞的吞噬活性，對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，日常食用，可有抑菌消炎之功。

緩解便秘：空心菜中的鉀元素可氯元素能幫助機體調節水平衡，是腸道水分充足，減少食物在腸內的堆積，而其所含的纖維素亦有促進腸道蠕動，加速排便的作用。故對便秘有一定的緩解效果。

預防夜盲症：維生素A和C、以及胡蘿蔔素，具有抗氧化的作用，可幫助提高免疫能，此外，維生素A不僅能維護上皮細胞，亦可提高眼睛對暗的適應能力，可緩解眼疲勞，預防夜盲。

3.絲瓜

調理氣血：如果出現乳腺炎症，發奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮，可以起到通調乳房氣血，通乳和開胃化痰的功效。

緩解痛風：取50克絲瓜絡，加適量蔥段和清水，用武火煎煮10~15分鐘，最後放入綠茶5克，浸泡至茶葉出味，趁熱代茶飲用。每天喝2~3次能幫助緩解痛風，但不要指望光喝它就能治療痛風哦。

祛痰止咳：咳嗽痰多的人可以試試吃下絲瓜，它有祛痰止咳的功效，效果不錯。

催乳：很多人知道吃絲瓜可以催乳，但真正起倒催乳作用的是絲瓜絡。把絲瓜絡清炒或者煮湯喝都是很好的。它味甘性寒，有通行經絡和涼血解毒的效果，能治氣血阻滯、經絡不通等毛病。

緩解腰痛：慢性腰痛的患者可以將絲瓜絡切碎，焙成焦黃，研末，每日1個，分2次服，加黃酒少許沖服，可以用來緩解疼痛的。

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