不想血管提前硬化？這3種食物是血管的「免死金牌」，多吃點沒錯

人的年紀一大，血管的伸縮能力就會大不如從前，過去人們即使是喜歡吃高蛋白質食物，有明顯的肥胖癥狀，而且不愛運動，也很難發生血管疾病，但是等到年齡一大之後，心腦血管疾病的患者人數卻在不斷的增加。這是因為老年人的血管已經開始硬化，沒有了伸縮的功能，這個時候體內一旦存留一定的垃圾，就可能會導致血管堵塞，引發血栓，非常嚴重。其實生活當中有很多食物都能夠起到軟化血管的效果，但是人們卻沒有加以重視。老年人應該要吃哪些食物才能夠軟化血管呢？

世界衛生組織認為：亞健康狀態是健康與疾病之間的臨界狀態，各種儀器及檢驗結果為陰性，但人體有各種各樣的不適感覺。這是新的醫學理論、新概念，也是社會發展、科學與人類生活水平提高的產物，它與現代社會人們的不健康生活方式及所承受的社會壓力不斷增大有直接關係。

亞健康狀態的諸多表現，在中醫理論中屬「虛勞證精氣不足型」。中醫運用填精、補氣、生血、強神、壯腎陽的手段，來調理人體陰陽氣血和心、肝、脾、肺、腎五臟功能，使之恢復於正常狀態，克服「虛勞征」。常常精選如黃芪、人蔘、地黃、當歸、枸杞子、大棗等具有補氣血、壯腎陽、滋陰精、生津液、固衛表、安五臟、強精神、活血脈等作用的中藥材，針對各種不同狀態的「亞健康」嚴謹配伍、辨證地施治。

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

一、花生

花生是屬於一種常見的農作物，這種農作物在農家非常常見，但是其實吃花生不僅可以補血，而且能夠起到軟化血管的功效。花生吃起來味道很好，而且做法也有很多種，老年人可以多用花生來做成各種食物，也可以直接將花生榨成汁，都是很不錯的。

進生長發育

花生含豐富的維生素及礦物質，可以促進人體的生長發育。

健腦益智

促進細胞發育，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

延緩衰老

花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益於人體延緩衰老，故花生又有「長生果」之稱。

潤肺止咳

潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。

止血

凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。」6.降低膽固醇

養血通乳

滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。

防癌

花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時，與許多有害物質接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。

二、胡蘿蔔

另外，血管硬化的人還應該要多吃蔬菜，大部分的蔬菜都可以使血管的伸縮功能有所增強，尤其是富含維生素c和維生素a豐富的蔬菜水果，比如說胡蘿蔔，就是屬於一種維生素a成分非常多的蔬菜，多吃胡蘿蔔可以使血管伸縮功能明顯加強。

防癌、抗癌

美國癌症研究機構報道，根據各國腫瘤流行病學的資料分析，蘿蔔、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預防作用最為明顯。

抗痛風

抗風使者發現，紅蘿蔔對痛風有特效，這是因為紅蘿蔔屬鹼性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。唐?孟詵說：蘿蔔「甚利關節」;《食性本草》認為蘿蔔能「行風氣，去邪熱，利大小便」;《隨息居飲食譜》也說它能「御風寒」。紅蘿蔔中含有豐富的活性酶。

醫務人員發現，醫務人員發現，常生食紅蘿蔔有神奇的降低血脂、膽固醇、軟化血管、穩定血壓的作用，並可預防冠心病、動脈硬化、腎結石、膽石症等疾病。同時，醫學界認為紅蘿蔔籽具有良好的降血壓作用，它將會是一種療效高、無毒副作用、很有希望的新型降壓藥物...

助消化

現代醫學研究發現紅蘿蔔中還含有很多能幫助消化的甘酶、觸酶、澱粉酶、糖化酶，因其為鹼性，故可以快速中和胃酸，並且還含有促進胃腸蠕動、增進食慾的芥子油、膳食纖維等有益成分，所以餐後生食紅蘿蔔可以快速的起到促進消化、解除胃酸、胃脹的神奇功效，對胃...

止咳、化痰、平喘

患有急慢性支氣管炎、哮喘或咳嗽、痰多、氣喘者，用大紅蘿蔔洗凈帶皮切塊生榨汁，有降氣化痰平喘的功效，其功效及速度超過很多藥物;失音不語，可用生蘿蔔汁、生薑汁各等份，漱咽，可緩解癥狀。

排毒美容

《本草經疏》記載：「萊菔根利大小便」、「制面毒」。現代科學表明：紅蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

減肥

紅蘿蔔內含有的糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之分解後為人體充分吸收和利用，所以紅蘿蔔是一種相當不錯的減肥食品。

補血

紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素A原，可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量，對治療貧血有很大作用。蘿蔔中還含有大量的鐵，有助於補血，其中紅蘿蔔的鐵含量比白蘿蔔高

補鈣

紅蘿蔔中含有大量的鈣，並且蘿蔔因不含草酸，更利於人體鈣的吸收，所以蘿蔔是補鈣之佳品，研究還發現紅蘿蔔的鈣含量比白蘿蔔高24%,比青蘿蔔高6%。

三、溫牛奶

另外，家裡的子女總是喜歡給老年人備上幾箱牛奶，其實這也是有一定醫學根據的，牛奶不僅可以補鈣，而且能夠起到促進血管伸縮功能的功效。老年人的血管硬化之後，就可能引發很多疾病，這個時候喝上幾杯溫牛奶，讓血管壁不再像之前一樣脆弱，收縮功能也有所增強，進入人體內的食物不會引發堵塞。

鎮靜安神

義大利科研人員研究發現，牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛內建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

抑制腫瘤

牛奶和奶製品乾酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，並能迅速和細胞膜結合，使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，並排出體外。牛...

促進幼兒大腦發育

乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物，它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。

美容養顏

牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。

全面補充營養

可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險；能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生；使傷口更快癒合。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！