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洋蔥真的養生嗎?真的有那麼強大的營養價值嗎?洋蔥不能和什麼一起吃?

洋蔥真的養生嗎?真的有那麼強大的營養價值嗎?洋蔥不能和什麼一起吃?

洋蔥是普通常見的家常菜,營養價值卻不賴,特別適合老人食用,對身體健康有著調養功效。在國外受歡迎的程度比較高,有「菜中皇后」雅稱。洋蔥真的養生嗎?真的有那麼強大的營養價值嗎?洋蔥不能和什麼一起吃?

洋蔥性溫,味甘而辛辣,大部分喜歡吃,也有的人認為不好吃,每個人口味不相同。但是經常食用洋蔥,有著明顯養生保健作用,調查發現能減少患癌症機率百分三十。

洋蔥和海帶不能一起吃,海帶裡邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。

洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。


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