怎樣能挑到既好吃肉又厚的榴槤呢?掌握這4個訣竅絕對不會買上當!
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05-31
第一步:捏尖刺,買榴槤時用手捏一捏榴槤的尖刺,如果兩個刺之間,能很容易的捏到一起,說明榴槤比較熟、軟,反之則較生;如果刺長又尖,說明皮很厚不飽滿
第二步:看大小和底部,榴槤比較大的會好一點,黃色的榴槤比較熟,榴槤的底部一般要選平一點的,這樣裡面的肉會比較多
第三步:看裂開的程度,如果榴槤的外殼已經裂開了,那要選一些開口不要太大的,不然露出的果肉容易受到污染,壞的會更快
第四步:聞氣味,買榴槤時,在底部聞一聞,如果榴槤成熟了,味道會更濃郁;不成熟的聞起來是「青氣味」
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