老中醫提醒，這些食物不能二次加熱，有致癌風險，千萬不要吃！

人一天最少要吃三頓飯，早中晚各一頓，現代人對於吃飯不再像過去那樣只求溫飽，而是有更高的追求，營養，健康，好吃等等，而現代人在吃上面從來不會吝嗇，但是怎麼吃的健康呢？生活中有哪些食物 是不能二次加熱吃的呢？你知道嗎？老中醫提醒，這些食物不能二次加熱，有致癌風險，千萬不要吃！

銀耳本身就是含有較多的硝酸鹽，然後經過長時間放置，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，尤其是銀耳湯更是不能第二天再喝的。

米飯相信很多人是不知道的，當然，也不是完全意義上的不能再加熱。米飯不易保存，普通的保存很易滋生細菌和毒素，腸胃稍有不好者吃了易拉肚子。並且這種細菌是耐高溫的，加熱後也不行能破壞其生命力。

芹菜，所有的人基本上都認為青菜是無公害天然的有機食品，但是，芹菜和菠菜也是一樣的，它裡面的硝酸鹽非常的高，愛吃加日之後一樣會轉化成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽的危害，剛才已經在菠菜裡面說了，一定要注意啊。

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