馬上就是農曆五月了,想養生,這味中藥你最好提前吃!
農曆5月,相當於陽曆的6月,在這個初夏的季節,想養生有一種葯你需要提前吃,這就是
五味子
。
藥王孫思邈曾說過:「
五月,常服五味子,以補五臟之氣
」。這個五臟之氣指的就是全身的功能,為什麼在這個季節要補全身的功能?因為6月的天氣熱,是耗散的季節,五味子有收斂作用,通過收斂可以減少耗散
,所以五味子雖然不是補藥,但從客觀結果上看是在
給身體節能
,因此也就有了吃補藥的效果。
「為什麼夏天要吃五味子?
」
中醫講「春夏養陽」,這個「陽」指的就是身體的功能,養陽就是保護身體功能的意思。因為春夏是一年中消耗最大的季節,功能的損失也最大,所以尤其要在春夏保護和補益陽氣。
有個中成藥叫「
生脈飲
」,是很好的補氣葯,適合吃「生脈飲」的人,病況多是疲勞,心慌,出汗多,這些都是因為受損的功能控制不住心率了,所以才會心慌,汗液控制不住所以出汗多。
而生脈飲就三味葯,
人蔘、麥冬、五味子
。人蔘、麥冬補氣陰,用五味子是要保證補進去的氣陰,不要再耗散掉,因為五味子在中醫藥性中是酸性的,
酸性有收斂的作用。
夏天,身體虛弱,心臟功能不好,原本就容易疲勞的人,是最難熬的,特別出汗過多的時候,因為他們被熱天耗虛了。為此,孫思邈才特意提出,
要在陰曆的五月,相當於陽曆的六月,天氣還不太熱的時候,加強身體的收斂固攝功能,最大程度地減少耗散。
「五味子膏:孫思邈、慈禧的御用藥
」
孫思邈生於唐代,他的這一主旨,被後世醫家延伸成了「五味子膏」。「五味子膏」見於宋代《本草衍義》和明代《醫學入門》:「五味子方紅熟時採得,蒸爛研濾汁,去子,熬成稀膏。量酸甘入蜜,再上火待蜜熟,俟冷,器中貯,作湯,時時服。」把五味子和蜂蜜一起熬成膏後每天服用,這個「五味子膏」,後來也是慈禧的御用藥:
在《慈禧光緒醫方選議》書中曾介紹過:「光緒年六月初八日,五味子膏。五味子八兩。水洗凈,浸半日,煮爛,濾去滓,再熬似飴,少加蜂蜜收膏。
」
專門研究清宮醫案的國醫大師、中科院院士陳可冀先生,對慈禧服用「五味子膏」案評議說:「西太后此方制於六月,為
補益和安神
而用
。」適合吃五味子的癥狀包括:久咳不愈,動則喘急,疲勞自汗,尿頻久瀉、口渴心悸失眠……凡此種種,都是各系統功能的hold不住,如果不用五味子提前「節流」「封堵」,這些癥狀在夏天還會加劇。
「普通人怎麼喝五味子茶?
」
這味葯最關鍵的五味子,我們到藥店買就可以
;
藥店里的葯,除非特殊註明「生用」,都是炒制過的
,
我們要用的也是炒過的熟的五味子
。
吃法是每天10克
用開水沖泡後代茶飲
,可以加蜂蜜或者冰糖調味;如果脾胃虛
的,要改用
飴糖
,特別是動不動就渾身大汗的人,在熱天到來之前,五味子+飴糖更應該是他們的日常飲料。
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END
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