夏季養生保健小常識 瑞康教大家如何養生

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立夏之後天氣開始變熱，人體消耗也隨之加大，人往往會覺得疲倦，此時養生保健尤為重要，應多吃烏梅、山楂、西紅柿等酸味食物，以抵禦暑熱侵襲。

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1.夏季養生應多吃酸食少冷飲

立夏時，人體大量排汗會造成陽氣不足，多食用酸味食物及藥品，可以使皮膚腠理適當收縮，防止出汗過多。烏梅、山楂、西紅柿、五味子等酸味食物可以增強消化功能，起到滋養肝臟的作用，常吃還可以降血壓、軟化血管、保護心臟。立夏後，人們不宜常吃油膩、易上火的食物，否則會造成身體內、外皆熱，易出現痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病症。

對於整個夏季來說，養生還要特別注意對心臟的養護，可多喝牛奶，多吃豆製品、鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用菌等。還應多吃蔬菜、水果及粗糧，以增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給。

夏季的飲食宜多辛溫，少苦寒，節冷飲。夏天，因出汗過多，常感口渴，所以適當用些冷飲而不過量，可幫助體內散發熱量，起到清熱解暑的作用。綠豆湯、荷葉小豆湯，雖為解渴消暑之佳品，但切忌因貪涼而暴食冷飲、冰雪、涼粉、冷粥，及生冷瓜果等。夏季要防範飲食不當，應進食一些既能祛濕又能加強脾胃功能的薏米粥、藿香茶、綠豆粥、涼拌馬齒莧，以清化濕熱，而清熱解毒。

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2.口舌生瘡多進稀食

對於人體臟腑來說，立夏時肝氣漸弱、心氣漸強，此時的飲食原則是增酸減苦，補腎助肝。保證胃腸功能正常，抵禦暑熱侵襲，是夏季養生的重要一環。立夏之後，人們大量排汗會造成人體陽氣不足；皮膚腠理易於開泄，而多食用酸性的食物及藥品，可以使皮膚腠理適當收縮。烏梅、山楂、木瓜、五味子均具有收斂、固澀的特性，可以用來治療泄瀉、虛汗等病症。夏季里，推薦大家自己動手在家做山楂糕，美味又健康。

立夏後陽氣上升，天氣逐漸升溫，多吃油膩，或易上火的食物，會造成身體內、外皆熱，易出現上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病症。為解決此時脾胃功能紊亂，飲食上宜清淡、多補水，多吃易消化、富含維生素的食物。

多進稀食是夏季飲食養生的重要方法，早、晚食粥，午餐喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解熱，又能補養身體，有利於調節身體的陰陽平衡。此外，鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用蕈類（香菇、蘑菇、平菇、銀耳等）、薏米等，同樣具有增進食慾、補充營養、消暑健身的功效。

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3.午睡10分鐘，堪比熟睡2小時。

一項研究發現，每天午後小睡10分鐘就可以趕跑困意，對神經的放鬆效果堪比深睡 眠2小時。如果每天午睡30分鐘，可使激素分泌更趨平衡，冠心病的發病風險減少30%。用午睡給自己「充電」，可提高大腦的反應能力，提高下午的工作效率。晚上睡眠不好的人，更要在中午小睡一會，能改善睡眠不足帶來的影響。施明建議，午睡時間可選在午飯後半小時，不要吃完飯馬上睡覺;午休時間不宜超過半 小時，否則更疲勞。上班族午睡時盡量不要趴在桌上，可自備摺疊躺椅。

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4.大笑20分鐘，堪比慢跑半小時。

有研究顯示，大笑20分鐘帶來的健康益處，相當於慢跑半小時。美國羅瑪琳達大學的研究人員讓14名受試者分別觀看20分鐘戰爭片或喜劇片，或者運動半小時，結果發現，看喜劇片的人，血壓、體內應激激素水平、膽固醇水平都顯著下降，而且食慾大增，效果與運動一樣。這說明，情緒會對身體產生影響，而大笑和運動帶來的機體變化極為相似。從生理角度來說，笑是肌肉放鬆的過程，可以讓 自身免疫力得到提高;從精神層面來看，笑是一種愉悅的情緒表達，能釋放負能量。對於無法完成太多肢體運動的老年人來說，經常大笑對保健更重要。傅春勝建議每個人都要經常笑，並從中學會自我調節。可以經常看看幽默影視劇、相聲、小品，或細心觀察身邊有趣的事情。遇到不愉快的事情，不妨用幽默自嘲來應對。

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5.每天1杯茶，等於7杯鮮橙汁。

法國巴黎預防醫學中心尼古拉唐善教授的研究表明，與不喝茶的人群相比，愛喝茶的人死亡風險降低24%。而英國一項抗氧化實驗表明，一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相當於1.5瓶紅葡萄酒(每瓶約750毫升)、12瓶白葡萄酒、4個蘋果、5隻洋蔥或7杯鮮橙汁。中國農業科學院茶葉研究所副所長江用文表示，人的衰老就是一個緩慢「氧化」的過程，所以每個人都需要抗氧化。而茶的抗氧化能力很強，養成每天飲茶的習慣能有效對抗老化問題。他強調，茶葉有「三抗」和「三降」等六大好處，即抗癌變、抗輻射、抗氧化、降血壓、降血脂、降血糖。日本的流行病學研究表明，與每天喝茶少於3杯(每杯30毫升)的人相比，每天喝10小杯茶的男性發生心血管病的危險指數降低42%，女性降低18%。綠茶的茶多 酚類物質保留最多，抗氧化功效最好。但茶多酚會對胃造成刺激，有慢性胃炎、胃潰瘍的人群最好少喝綠茶，可以用紅茶代替。茶中含有少量咖啡因，睡眠不穩、心 臟不好的人不宜飲用，切忌睡前及空腹喝茶。建議飯後1小時飲茶最好，可以在茶杯中放3~5克綠茶，每克茶葉沖50毫升開水，泡3~5分鐘，沖三四泡即可。

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6.每天穿休閑裝，助你多走500步。

美國威斯康星大學研究顯示，穿休閑裝上班可以使活動量提高8%，相當於每天多走500步，一年堅持下來可減掉0.8公斤體重。服裝的舒適度往往會影響到人們的運動慾望，人在最舒服的狀態下容易舒展筋骨，更願意參加運動。身著西裝革履雖然有氣度，但會在無形中拘束身體，過於合身的衣服一般少有「舒適」的。因此，平時多穿一些版型寬鬆、面料舒適的衣服，能增強運動意願。

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