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印度人的手到底有多禁燙?這道菜竟然也能抓著吃!

印度人非常喜歡吃咖喱是眾所周知的,不管是雞塊還是羊肉都很喜歡做成咖喱味的。

咖喱羊頭這道菜在印度也是比較常見,他們通常會先把羊頭處理乾淨後切塊後洗凈,配上洋蔥、番茄和各種調味品,以辣椒面為主煮制而成的一道菜品。

但是在印度,人們吃飯都是用手來抓食的,但是面對這一鍋有湯有肉、熱氣騰騰的羊頭咖喱,他們也會用手來抓嗎?

答案是肯定的,在印度用手抓食是一直以來的傳統,雖然菜品在剛出鍋的時候會很熱,但是放置一段時間之後再吃,就可以用手了。


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