普洱茶產地有哪些？普洱茶新八大茶山產地詳解

圖為：古六大茶山示意圖（圖源於網路）

《滇海虞衡志》載：「普茶名重於天下，此滇之所以產而資利賴者也，周八百里，入山做茶者數十萬人。」這裡的古茶山多指筆者在《古六大茶山詳解（易武、蠻磚、攸樂、倚邦、莽枝、革登）》一文提及的易武古茶山、蠻磚古茶山、攸樂古茶山、倚邦古茶山、莽枝古茶山、革登古茶山等古六大茶山。繼古六大茶山之後，後起之秀西雙版納勐海茶區的新八大茶山再度崛起。在本期的文章中，筆者將為各位讀者介紹的新八大茶山，即曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、賀開、布朗山、景洪勐宋、巴達等八大茶山。請看下文詳解：

1.曼糯

地理位置：曼糯茶山位於勐海縣最北端，隸屬於勐往鄉勐往村，地處普洱市瀾滄縣和思茅區交界處。海拔1200～1300米，年降水量1300～1400毫米。

茶山簡介：曼糯主要有大寨、中寨、上寨3個寨子，寨中茶樹不同於其他山頭細化至村落，所以曼糯茶山的茶多統稱為曼糯茶。

歷史上的曼糯，既是勐海通往瀾滄古道的必經之地，也是普洱茶的重要產區。後因來往勐海至瀾滄的道路改道，曼糯茶區逐漸日益衰落！後又因建國初期，大躍進、土地改造的「突然來襲」，導致曼糯古茶園生態遭到極大破壞，而如今曼糯茶山存留下來的古茶樹面積僅有2000畝左右，植被也變得相對單一。

茶葉特點：曼糯茶條索緊結較黑亮，湯色明亮金黃，湯質飽滿、山野氣息強，苦澀明顯、化開後卻回甘悠長，濃郁的香氣更是曼糯古樹普洱茶的主要特點之一。

2.勐海勐宋

地理位置：勐海勐宋茶山位於勐臘縣東部，隸屬於雲南省西雙版納州勐海縣勐宋鄉。此外，因景洪市勐龍鎮勐宋村的古茶區亦稱勐宋茶山，兩者易混淆，按行政等級的劃分，稱勐海勐宋茶山為「大勐宋」，景洪勐宋茶山為「小勐宋」。

茶山簡介：勐宋（勐海）釋名：「山頂上的壩子」，是勐海茶區的一個古老茶區，其海拔在1500—2429米之間，境內滑竹梁子海拔為2429米，成為西雙版納的最高點。勐海勐宋茶山的古茶園多為拉祜族所種，如今保存下來的古茶園還有3000多畝。

茶葉特點：勐海勐宋茶山，諸如那卡、保塘等小產區、小山頭出產古樹茶，其茶香純正，苦澀明顯，山野氣息強。其中較為典型的是那卡茶，屬高香型古樹茶，蜜香濃郁，入口回甘生津明顯，茶氣十足，甜度高且喉韻深。

3.南糯山

地理位置：南糯山位於勐海縣東側，隸屬於雲南省西雙版納州勐海縣格朗和鄉，即景洪至勐海公路旁，距離勐海縣城24公里。

茶山簡介：在傣語裡面，南糯的涵義是：「筍醬」。起名原由是，古時當地以哈尼族為主的族人將吃不完的竹筍製成筍醬，甚至因當地首領所喜愛筍醬，將其推至到貢品地位，以至於後來乾脆把此山叫為南糯山。傳說諸葛亮南征時還曾在此種茶，所以南糯山又名孔明山。1100多年前的唐代南詔時期，哈尼人遷入南糯開始種茶……於民國至新中國成立後，南糯成普洱茶的重要產區，且是雲南機器制茶的發祥地。

茶葉特點：南糯山因古茶園分布廣，該茶區內原料製成的普洱茶製品，因區域的不同，其茶葉的口感滋味也有一定的差異性。總體而言，南糯山茶沖泡後的湯質飽滿，苦澀稍弱，回甘較快，香氣為淡雅蘭香、以荷香、蜜香為主。

圖/說茶網攝

4.帕沙

地理位置：帕沙茶山位於西雙版納勐海縣格朗和鄉西南帕沙村，處於南糯山與布朗山之間。在早年間，帕沙茶山歸為南糯山範圍之內，茶文化學者在考察勐海茶山後，在《普洱茶原產地——西雙版納》一書中，將帕沙茶山獨立出來，成為勐海茶區新八大茶山的成員之一。

茶山簡介：帕沙釋名：「一座山，一條河」。唐宋時期，帕沙即有哈尼先民居住種茶，所以目前帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干及其老端還保留著相當數量的古樹。帕沙當下存有2900畝古茶園，每個寨子都有一定數量的古樹資源。大樹成片，基本尚未矮化，幾百年樹齡的古樹存量也很多，總之保護較好。其中以帕沙老寨的古樹茶較為出名。

茶葉特點：帕沙茶山因位於南糯山與布朗山之間，其古樹茶品的滋味與口感呈現，隱約結合了兩茶山的韻味。其干茶條索肥壯，白毫顯著；沖泡後苦澀但可化開，清甜皆顯，茶氣綿柔。

5.賀開

地理位置：賀開茶山位於勐海縣勐混鎮賀開村，距離勐海縣城30公里，東接帕沙，南連布朗。

茶山簡介：賀開釋名：「最先看到太陽之地」。賀開是西雙版納所有古茶園中，連片面積最大、最具觀賞價值的古茶園。因茶樹就種植在寨子中，所以還享有「茶在林中，寨在茶園」的美譽。賀開古茶園海拔1400—1700米之間，據統計現有連片古茶園8010畝，且均為普洱茶種。近代，賀開也是西雙版納較為著名的茶區之一。

茶葉特點：條索黑亮緊結，稍細長；沖泡後湯色明亮金黃，高香甜偏苦，澀度稍高，但回甘快且持久；湯質飽滿，水性柔順，層次感豐富，山野氣韻較強。

6.布朗山

地理位置：布朗山位於雲南省西雙版納州勐海縣布朗族鄉東南部，靠近中緬邊境。

茶山簡介：布朗釋名，「布朗族聚居地」。布朗山鄉是全國唯一的布朗族鄉，也是世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的名族。其中，布朗山鄉包括班章、老曼峨、曼新竜（龍）等村寨，且最古老的、已有1400年歷史的老曼峨，至今還保存有古茶園3205畝。

茶葉特點：茶葉條索肥碩，沖泡後，茶湯明亮橙黃，入口滋味強烈，回甘快且甜度高，生津強勁，喉韻強烈；茶氣霸道，特別是老班章最為強勁；氣味清香，特別耐泡。

圖/說茶網攝

7.景洪勐宋

地理位置：景洪勐宋茶山位於西雙版納景洪市勐龍鎮勐宋村，即景洪市最南端，也是雲南緯度最低的古茶區。

茶山簡介：景洪勐宋村委會下轄，大寨、曼加坡坎、曼賣窯、曼加干邊、曼窩科、回沙拉、阿克、丫口、蚌半、曼加腳等10個自然村。勐宋村居民大多是僾伲人（哈尼支系），曼傘村老寨是布朗族，曼遷老寨附近的古茶園還存有十分年邁的古茶樹。勐宋古茶樹多分布在海拔1500～1800米之間的山區、半山區丘陵地點，因森林覆蓋率高達70%，土壤以紅壤為主，表層土壤肥沃，氣候溫和，降雨始終，光照適宜，較為有利於茶樹生長，形成優質茶青。

茶葉特點：景洪勐宋條形肥厚壯實，芽頭露毫油亮；沖泡後，滋味濃烈，入口即苦，但可化開；品飲中後期滋味較佳；香氣獨特，回甘綿長；耐泡且久泡有餘香。

8.巴達

地理位置：巴達茶山位於雲南省西雙版納州勐海縣西定鄉，也就是勐海縣西部（原屬巴達鄉，今屬西定鄉，西隔喃覽河與緬甸相望）。

茶山簡介：巴達釋名，「仙人腳印」。1962年在巴達山發現巴達野生大茶樹，為雲南成為世界茶發源地做出了極大的貢獻，巴達山茶也因此而出名。此外，巴達山有著豐富的野生茶資源，但也有著大面積的人工栽培型古茶園。據2004年雲南省和西雙版納州組織對巴達賀松大黑山考察，證實大黑山原始森林中有原始古茶樹群落6000多畝；而巴達山人工栽培型古茶園，主要分布在章朗、曼邁兌、曼帕勒等布朗族寨，以及布朗西定村四地，總面積3451畝。

茶葉特點：巴達山茶，條索黑亮緊結，口感似布朗山茶區茶湯，苦澀明顯，湯中帶甜，回甘快且明顯。

以上就是有關於西雙版納茶區較為知名的後起八大茶山詳解，及其上一期的《古六大茶山詳解（易武、蠻磚、攸樂、倚邦、莽枝、革登）》，筆者大致為各位茶友介紹了涵蓋西雙版納較為知名的村寨。後續的還會繼續與說茶網的各位讀者《古六大茶山之革登》，望各位敬請期待，持續關注說茶網！（作者：風潯er，文章系說茶網原創，未經允許，禁止轉載）。

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