天一熱老公就愛吃這個,隔幾天不吃饞的難受,每次一大鍋都吃光,服了他
天一熱老公就愛吃這個,隔幾天不吃饞的難受,每次一大鍋都吃光,服了他。
夏天燒飯其實很辛苦,想想廚房這麼熱,煮個飯,然後再燒幾個菜出來,燒菜的沒了胃口,等待的人又很著急,吃完還要洗碗,天,夏天吃飯原來這麼麻煩啊。
還好我家老公一到天熱就這樣吃這樣的燜鍋飯,飯菜一鍋出,既好吃又營養還剩了燒菜的麻煩,隔幾天老公就饞,每次做好一大鍋都能吃個精光,我也是服了他。
舞姐說的這個菜就是黃燜雞米飯,想想在外面吃一份幾十元,而且量還沒有這麼多,加上網路爆出他們用的雞甚至還是過期的,想想就覺得可怕,所以不如自己家做吧,一大鍋花不上幾個錢,吃的很衛生。
現代社會中天天忙忙碌碌,常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等癥狀。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。而且雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
【黃燜雞米飯】材料雞腿 花瓶菜 胡蘿蔔 粳米 泡發的香菇
另外輔料有大料、香葉、一點的干辣椒和蒜瓣
做法在下面,將雞肉斬成小塊,胡蘿蔔去皮切成小塊,蒜瓣剁碎,香菇切小丁
熱鍋冷油將蒜香葉大料和少許的干辣椒放入小火炒出香味
接著將雞肉和香菇一起放入,翻炒至變色
加入料酒、生抽、胡椒粉、雞精、鹽、糖和清水(水的比例和米是1:1)
然後轉入砂鍋中加入洗凈的大米
燒開後轉中小火煲熟即可
最後加上焯燙過的青菜即可食用(燒開水,加入幾滴油放入青菜燙變色)。香噴噴,連鍋一起端上桌,實在是有食慾,吃個精光是肯定的哈,趕緊也來試試吧。


※弟弟來家玩,我做了5道菜才花20元左右,有肉有魚真豐富,吃到撐,真痛快啊
※女人要想瘦,就要多吃這幾道菜,每天晚上一盤,月瘦10斤很輕鬆,腰身小後更美了
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