美味可口的家常菜,老公的最愛,有了這幾道菜老公能吃3碗飯!
干煸菜花材料:菜花,干紅辣椒斷,蔥花,薑絲,蒜片,花椒粒,生抽,醋,白糖少許,鹽 做法:菜花洗凈,用淡鹽水浸泡十分鐘,取出用手剝小朵備用,炒鍋內放油,油熱時,放入干紅椒段、蔥姜蒜和花椒粒爆香,放入菜花翻炒,轉中火煸炒兩三分鐘至菜花熟,加入生抽、鹽、白糖和醋,翻炒均勻即可出鍋裝盤 美味可口的家常菜,老公的最愛,有了這幾道菜老公能吃3碗飯!
糖醋藕丁材料:蓮藕一節、生抽適量、食用油適量、糖適量、鹽適量、醋適量 做法:藕洗凈,連同藕孔也多衝洗一下,接著切小丁,用清水浸泡一下,作用是去除澱粉,炒的時候不粘連,口感也脆,坐熱鍋子放少許油,一定要等油溫高了,快火翻炒藕丁,放入半勺生抽、少許鹽和適量糖,大火翻炒,半分鐘左右,再加入適量醋,就可以其鍋了 美味可口的家常菜,老公的最愛,有了這幾道菜老公能吃3碗飯!
肉末蒸豆腐材料:豆腐切成塊放入熱水中浸泡,去除豆腥味,瀝干水放入碗中,鋪上一層榨菜 做法:熱鍋燒油,放入蔥姜炒出香味,放入肉末炒至變色,倒入生後翻炒均勻;把炒好的肉末倒在豆腐上面,上鍋蒸10分鐘 美味可口的家常菜,老公的最愛,有了這幾道菜老公能吃3碗飯!
冬瓜豆腐絲材料:冬瓜、豆腐絲,八角、生抽、蚝油、胡椒粉、鹽、油、蔥葉 做法:將冬瓜去皮清理乾淨,切成塊備用,鍋里倒入油,放入八角碎,下入豆腐絲,待它煎黃後翻面,鍋中倒入冬瓜塊,加點鹽,待冬瓜變軟,豆腐絲全黃帶點焦,加入水,沒過菜,加點生抽、蚝油,攪拌均勻,轉小火,蓋蓋燜十來分鐘,開蓋撒點蔥葉攪拌均勻關火 美味可口的家常菜,老公的最愛,有了這幾道菜老公能吃3碗飯!


※超好吃的五道家常版下飯菜,簡單又開胃,孩子們都搶著吃!
※這4種美食,我猜你只吃過「水煮魚」,你若全吃過我叫你大神!
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