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天天吃的味精會致癌?吃還是不吃?老中醫終於一錘定音了!

說到味精,很多人都非常的熟悉,它是家裡的調味品,但是最近幾年卻被味精緻癌的這個消息嚇到了,有很多家庭已經不再食用味精。

首先我們要知道,味精,水裡有一種微生物,經過釀造而成製成的,其中含有一定的化合成分,同時也含有蛋白質的組成部分,對身體健康沒有什麼影響。

其實並不是味精中含有這種成分,還有醬油醋中都含有這種成分,如果說味精緻癌的話,那這些食物都能吃,那就別再想吃這些食物了。

雞精和味精等調味品差不多,只不過的是雞精的味道能好一些,雞精中含有,相同的物質,添加了一些雞味的物質,當然更好,總之來說,味精以及雞精都不會致癌。


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