巴黎瑰麗：傳奇再現還是小有遺憾？不試過怎麼知道？
去年，歐洲酒店業的一件大事就是亞洲奢華酒店新秀Rosewood瑰麗，把酒店開到了巴黎，而且房間瞬間沖入巴黎前三，接近1000歐元/晚起價，讓很多人驚呼看不懂。Mr.Hotel在今年4月份去巴黎住了這Top3房價的酒店，今天就先來聊聊這家似乎是離大家最近的品牌在巴黎的分號，到底值不值得一住呢？
H?tel de Crillon, A Rosewood Hotel
看酒店前，還是簡單擼一下這家酒店的輝煌史。
18世紀，路易十五下令修建的工地，因而有一個直面協和廣場的超大露台，帝王氣十足。
1788年，克里雍家族征其為家族私邸。
1909年，改建為酒店，成為巴黎名媛們最愛的2所私邸之一（另一為Ritz），並保留克里雍的名號。
2005年，酒店被沙特皇室收購。
2013年3月，酒店暫停營業，開啟翻修工程（除了為了拿到Palace的招牌，更是和同城的Ritz相愛相殺）。
2017年7月5日，歷時四年的翻新，宣布由「瑰麗」正式接手，全新開業！
/正對協和廣場的大露台/
/協和廣場/
-開門見山的評價-
優點和缺點同樣鮮明
克里雍大飯店，這個名字本身就充滿了氣質。而體驗下來的感受確實是氣質逼人，從門僮開始就體現出不一樣的質感。和幾乎所有巴黎頂奢酒店最大的不同在於：它更平易近人！所以它開有N扇門，如果你不喜歡走進酒店起就被N個員工注視的感覺，那克里雍大飯店就是極佳的選擇，你可以從任何一扇門裡進酒店，一扇側門正對客房電梯，可以跳過大堂直接進房間。另一個側門對著網紅大堂吧，很多巴黎人都喜歡在這裡用下午茶。
大堂區域有很多進，每個區域都有舒適的沙發，不同人群在此匯聚又離開。瑰麗很懂得去展示自己的強項，比如這家在餐飲上就很強勢，甜品之好有口皆碑，所以大堂里有甜品展示櫃，客人看到喜歡的直接就可以買下打包帶走，或者是讓服務生送進客房。
一樓有些很特別的設施可以了解下：一家奢侈品保養維修店，一個藏酒室，一家精品店（賣一些獨立小眾品牌和一些酒店周邊）。
以及還有招牌的Spa，可以住客去游個小泳。或者去一下美容大師David Lucas加持的Salon做個頭髮。
要說美貌，酒店的幾個餐廳是沒法被無視的！Mr.Hotel自認去過那麼多luxury的city hotel，這家瑰麗還是給到我足夠多的震撼，其中大部分都是這些餐廳帶來的。第一顆重磅是酒吧Les-Ambassadeurs，酒店重修時從原來的餐廳改過來的，這裡是酒店裡為數不多保留了歷史遺迹的部分，幾個世紀前的屋頂和大理石還在，絕對美到一定境界了。
這裡是酒吧，大部分的時候人滿為患，很難拍照。中午可以吃些簡餐，晚間則主推各類魚子醬來搭配美酒。開業一年間已經躍居巴黎當地最熱門的酒吧之一。
Jardin D"Hiver也是一個奇蹟般的存在，它只是一個提供咖啡、茶和甜品的Lounge，卻是酒店裡最最熱門的餐廳，如果放到國內，就是一個抖音網紅必打卡的地方，和巴黎喬五四季、巴黎麗茲等出自同一人之手的花藝，以及充滿歐洲大陸宮廷美學的高挑空間，讓人大飽眼福。
除了大飽眼福外，還可大飽口福的是這裡製作的甜品。這裡的Dessert Menu是不定期更新的，其中有一兩款會相對固定，比如有一款甜品的造型和這個Lounge的天花板花紋是一模一樣的，完全就是量身定製（注意一下餐盤，也是……）。這款甜品的食用方式也很特別：
不要忘記酒店裡還有一間Fine Dining的米其林一星餐廳L』Ecrin。藏得很隱蔽，卻有一個非常漂亮的中庭景觀（其實中庭餐區也是可以使用的）。主廚是來自英國的Christopher Hache，主打高性價比的無國界美食。每周只開五天，每天2個半小時，自然是一位難求了，重點是價格也不高！餐具也很有意思，尤其是特製的紅酒杯，誒，放不平，怎麼用？
最後就是吃早餐的餐廳Brasserie D"Aumont，相比其他餐廳，這個餐廳氛圍更閑適，正餐時段的牛排、生蚝都不錯吃。不過這一切都比不了它家在早餐上的「地位」！這裡提供的是全巴黎最貴的酒店早餐，沒有之一！每位的價格為75歐元，童叟無欺！
這裡也是為數不多的提供半自助服務的巴黎頂奢酒店，自助餐廳有一圈吃的，還可以從菜單上點不限量的主食（或者直接去餐台請廚師做也是OK的）。現做的菜品其實說不上驚艷，但自助餐台的選擇也算是多的，尤其是西點類做得真的很棒。
比較讓人糾結的評價是服務，普遍聽到的評價是「懶散」，缺少頂奢酒店的精緻與步步為營。不過這或許也是克里雍可以帶給大家的閑適感。服務上有缺失之處，比如去餐台點了餐，結果廚師完全忘記做了。但是也有出色之處，比如給早餐茶配了貼心的計時沙漏提醒最佳用茶時間；再比如第二天用早餐時，服務生竟然完全記得我們前一天點的所有食物，並詢問是否需要調整……
公共區域的其他地方也很美，有些地方還保留了歷史狀態，比如前台，這是個獨立的小空間，其實客人一般不需要進入這個區域，辦理入住可以坐在大堂任何一個位置，就會有前台人員來協助辦理了。
而路易十五年代建造的空間，最大部分被保留下來的區域被改建成了小型會議室，這裡連通的就是面向協和廣場的大露台。
古董電梯（和仿古電梯）也被保留了下來，還是漂亮的螺旋樓梯，怎麼拍照都拍不過癮。
而瑰麗式的精緻自然會體現在公共區域的各個角落，無論是花藝、燈飾還是牆體的材質，都會讓人驚嘆Rosewood對於細節的苛求。
而大家最關心的客房，同樣是滿足細節控的要求。Mr.Hotel住的是Room里最高等級的Grand Premier Room，已然相當令人滿意。注意看門牌號及房卡感應區的設計，皮質包裹，相當有質感。
這個房型有迷你套房的空間，門口有很大一塊起居區域，整個房間帶有濃烈的巴黎風。
設計思路相當現代，卻又不失歐陸式的藝術風尚。牆面的藝術畫、厚重的窗帘依舊保留復古的模樣，而由鄭家大小姐親自挑選的客房用品，從衣架、衣帽鉤、畫框構到洗護備品等等等無一不是其精挑細選，從女性視角看，客房裡超多的精緻小物件及小裝飾品讓人目不暇給，茶几上擺放的小物件更是令人愛不釋手，而且不僅僅是款式好看，價值也是極高的，可能隨便觸及的一樣東西都是上百歐的價格……
酒店更是貼心地每天更換夜床小禮物，雖然大多是吃的，卻做得像是藝術品一般。看看下面這兩件，覺得是什麼？
需要強烈關注的是它的迷你吧區域，太出彩了。光是皮質包裹的雀巢定製款膠囊咖啡機就已經打敗絕大部分奢華酒店了。雞尾酒的部分更是精彩，自製玻璃瓶里的基酒、全套金屬酒器，擔心不會調？還有雞尾酒教程的小冊子！或者讓管家幫助一下，so easy！
新酒店的科技小元素做得也是不錯的，影音系統相當完備，電源開關頗有質感，相當宜居。他家的夜燈模式絕對是一個非常人性化的亮點，建議親自體驗一下，才能感受到它的奧妙。
衛浴的部分也很精彩，巴黎風十足，最值得一提的是他家在洗護用品及一次性小件的選擇上，算得上傲視群雄了。備品的品牌是Buly，極其稀罕的一個本土手工作坊品牌，在整個巴黎只有2個專賣店，整個巴黎只有這一家酒店選用，光是瓶子的美觀度就讓人忍不住要多拿幾套帶回家！
很多細節更是驚艷，比如下圖的那個化妝盒裡擺放有一次性封口袋（提示可用於擺放機場安檢時需要單獨過檢的液體物品）；再比如牙刷是木質的、牙膏復古風十足；剃鬚套裝簡直經驗到咋舌，藍色皮盒內帶刀頭套的四層刀片剃鬚刀，內置獨立包裝剃鬚膏，這個精緻程度比大部分超市賣品都要高得多！還有全套的毛巾浴巾手巾，都是巴黎手工定製品牌D.Porthault，這個牌子每條毛巾最低價格都要將近人民幣1000元左右，可想而知整個浴室里光是這些東西就值多少錢了……
巴黎的頂奢酒店絕對重視套房，克里雍大飯店自是不會例外的，除了常規的三種標準套房外，更有多達7間極富個性的Signature Suites，如果預算夠的，這些特色套房絕對可以滿足各種想像。Mr.Hotel厚著臉皮去要求參觀了其中幾間：
ATELIERS D"ARTISTES
藝術家套房，也是傳說中的屋頂套房，有著極佳的屋頂視野，設計相當現代化，充滿時尚元素，很適合開趴體。不過這個房型是L字型的，有點奇怪，卧室空間不是那麼舒適，但是客廳部分絕對搶眼。
SUITE MARIE-ANTOINETTE
保持了18世紀風貌的傳統套房，以曾經的法蘭西公主Marie Antoinette命名，她曾經在這個房間里學習過鋼琴課。這間套房整體風格非常女性化，景觀極佳，可以看得到埃菲爾鐵塔。
SUITE DUC DE CRILLON
這是酒店中目前為止仍然保留下來的為數不多的歷史客房，尤其是客廳的部分，只是對百年前的設計進行了翻新，並增加了一些科技性的設計。套房中的木工作品是克里雍家族的珍藏，除了在客房內使用的部分外，其餘的已經全部由紐約大都會博物館收藏。
最後，提一下同樣明顯的缺點，也是這家巴黎瑰麗的軟肋：服務。對於一家目標為Palace，對標巴黎麗茲等頂奢酒店，輕鬆邁入千歐級別房價的酒店而言，這裡的服務缺少厚重感，你可以把它理解為法國式的輕鬆隨意，但是放到這個level上總是顯得有些蒼白。這裡更注重的是外在的硬體、設計等，內在與情懷則缺失不少。所以如果發生類似打電話要求送一把牙刷卻整整等了一個多小時這樣的情況，不要驚訝，這就是巴黎瑰麗的現狀……
說好的福利：Mr.Hotel拿出一套價值90歐的BULY洗護備品（有多稀罕，文中說了，不記得了的再去回顧下吧），送給一位粉絲。要求是猜一下文中提到巴黎瑰麗的早餐是75歐一位，那巴黎麗茲的美式早餐多少錢一位呢？獎品送給第一位猜對的粉絲，試試吧~
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