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這種野果不僅美味,還能解蛇毒,剛上市150元一斤,今成農民追捧

在農村,或多或少都吃過一些野果,尤其是到了春季以後,農村野外各種野果也開始生長,而有一種野果,它那蔥蔥鬱郁的蔓子一叢一叢,卻結出一簇一簇鮮亮水晶般紅艷艷的果實,大小如拇指蛋,不僅可以吃,用途還十分廣,這種野果叫什麼呢?

沒錯,它叫蛇莓。在農村裡,蛇莓也被叫做「野草莓」、「蛇果」、「小草莓」、「蛇泡草」等等,在我國全國各地的農村裡都有分布,主要生長在山坡、草地上、路旁、溝邊或田埂雜草中,蛇莓不僅沒有蛇毒,還能解蛇毒,可謂用處可大。

想起小時候,老人們總愛說,蛇莓是蛇吃的,殊不知,在那個水果斷季花樣稀少的年代,小小的蛇莓,成為酸甜可口,沁人心脾的美味,後來聽說人吃多了會中毒,自從聽過這說法以後,就再也不敢吃小果子了。

另外,與其毒性相比,它的藥用價值更高,入葯之後的蛇莓可清熱解毒,散瘀消腫,抗癌等功效,可用於治療感冒發熱、咳嗽、咽喉腫痛、白喉等疾病,而能解蛇毒,也許也是基於此原因。

還有,從營養方面來說,蛇莓果實營養豐富,所含的各種成分易被人體所吸收,而且具有促進人體對其它營養物質的吸收,改善新陳代謝及增強抗病力,正因為其營養價值高,目前農民所種植的蛇莓竟賣出了150元一公斤,真是算得上是野果之王了。

但是,在農村的農民還需要注意,雖然野生蛇莓綠色無污染,但要留意是否生長在路邊、農田或附近有人工栽培等環境,可能土壤施用過農藥,野果雖好味,吃時要謹慎,大家覺得呢?

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