為什麼蘭州人對「蘭州拉麵」深惡痛絕？當地人的一句話扎心了！

為什麼蘭州人對「蘭州拉麵」深惡痛絕？當地人的一句話扎心了！

我們總是能在咱們中國的各個城市裡看到很多蘭州拉麵的店鋪，這些店鋪的生意一般都是很好的，吸引著很多愛吃麵食的人吃，但是有非常多的蘭州人看到這樣的店鋪，都是扭頭就走。

為什麼蘭州人對「蘭州拉麵」會深惡痛絕呢？深究其原因，是因為外地大部分的蘭州拉麵都不是正宗的「蘭州牛肉麵」，而且網上很多人抨擊蘭州拉麵的肉少，味道千奇百怪。

這讓很多蘭州人覺得，那些不正宗的蘭州拉麵的店鋪，實際上是砸了蘭州本地名小吃「蘭州牛肉麵」的招牌！當地人表示：真正的蘭州牛肉麵的味道絕不會因為換個地方就變個味道！這話也是很扎心，不知道你吃過的那麼多家蘭州牛肉麵哪一家才是正宗的呢？

其實正宗的蘭州牛肉麵，像上圖這樣，有五種顏色，辣油是紅彤彤的，蘿蔔是青白色的，麵條應該是黃色的，而香蔥又是翠綠色，牛肉的顏色則是另一種紅，這樣的蘭州牛肉麵才是蘭州人的最愛！

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