牛肉湯，讓人瘦

中醫 05-31

大約N年前，我有一段時間研究牛肉湯，於是，推薦給兩個人喝，一個是大家熟悉的陳老師，另一個，也是一位老師，但大家肯定不熟悉。

她們兩人喝了後，陳老師瞅著是明顯地瘦了；另一個老師呢，某日匆匆來找我，說最近暴瘦，怕了，怕生什麼病了，去醫院檢查了，沒發現什麼病。我告訴她是牛肉湯的緣故，停了就會好起來。果然，她有一段時間沒吃過，又慢慢胖了回去（那時候，她本來就是瘦人，所謂胖了回去還是瘦的）。

牛肉湯，就是把新鮮牛肉切片，加水，初始即用小火，慢慢燉上十多個小時，然後棄渣喝湯。---純牛肉湯，喝的時候加少許鹽，其它什麼都不加。

這牛肉湯為何讓人瘦呢？

因為牛肉湯補胃氣。

胃氣足了，胃底的火氣自然地被逼出來，去往它處。胖本來就是胃底伏火，火氣去向它處，便減肥了。

如果不做其它的方法，單純牛肉湯就能減肥的，但每天得多喝一點，一天用2斤新鮮牛肉熬兩大碗左右的湯。---不過，說實話，這牛肉湯減肥的方法，可比貼穴位昂貴多了。N年前那會兒，新鮮牛肉12元一斤，一天兩斤牛肉燉湯，加煤氣費就要24元以上；現在呢，一斤牛肉24元都買不來，每天兩斤，再加熬上一天的煤氣費，大概要花到50元的。

牛肉湯，怎樣吃才瘦身

國外好像有一本叫做吃肉瘦身的書的，有一段時間很是風靡，而且是風靡全世界的。只是很可惜，寫這本書的作者，最後好像是胖死的。

吃肉能瘦身嗎？

吃肉真能瘦身！

但是，怎麼吃很有講究。

記得以前，我發了個帖子的，我曾經介紹兩個人喝牛肉湯，一個喝了一段時間，迅速消瘦，害怕了，跑去醫院檢查，結果沒事。於是停止牛肉湯，慢慢就又恢復了。另一個人不怕，沒去檢查，但也沒堅持下去。

牛肉是艮卦的。

用新鮮的牛肉燉湯，燉的爛爛的，只喝湯，不吃肉，那會直接補益艮卦的胃氣；艮卦補足了，自然胃火會消退，而人體泛濫的坎水得到約束；所以，有良好的減肥效果。

只是：有一點要非常注意。

這新鮮牛肉切片加水熬湯喝，要想效果好：第一，不能加鹽，就淡的喝；第二，不能加姜、西紅柿等作為調味料。----這些若加了，那是肯定沒有減肥的效果的。-----如果覺得很難喝，少加點糖倒無妨。

我們通常加一堆調料的牛肉，有沒有減肥效果呢？

這是肯定沒有的，甚至，調料多了，還會增肥。