它被譽為最強狩獵者，能捕食比自己大幾十倍的動物，食量大於自身體重

伶鼬（學名為Mustela nivalis），鼬科、鼬屬動物，身體細長，四肢短，耳朵小。因巨大的食量，它成為天生的「狩獵者」，它所有的生活特性彷彿都是以吃為宗旨。

一是，食量驚人。伶鼬以小型嚙齒類為食，也會吃一些蛙類和昆蟲。但其新陳代謝與類似體型的哺乳動物相比，要快兩倍，一天的食量大於自身體重的1/3，粗略估計其一年大概可以吃掉3500隻老鼠和田鼠。因為巨大的食量，導致伶鼬要一直保持捕獵狀態，從而也鍛鍊出一身捕獵本領。

二是，顏色「偽裝」。 伶鼬隨著季節換毛兩次，夏季背面褐色或咖啡色而腹部為白色，冬季則被毛白色，這是伶鼬的保護色。它通過變換毛色與周圍環境融為一體，減少被天敵和食物鏈高一等級的捕獵者發現的風險，提高生存幾率。同時，隱藏起來進行捕獵，增加捕食成功幾率。

三是，伶鼬多分布於北半球的溫帶地區，喜棲息在乾燥地域，常生活在林區的針闊葉混交林、亞高山或乾旱山地針葉林，林緣灌叢和草原地帶。這些區域一般冬夏分明，變換毛色後的伶鼬，可以更好地隱藏於環境中，在捕獵中佔據優勢。

四是，伶鼬視覺、聽覺、嗅覺靈敏，爪子、牙齒鋒利，身手敏捷。它發現獵物後，依賴自身良好的身體素質，猛撲上去咬住獵物脖子，切斷其脊髓，再慢慢享用「戰利品」。

五是，一般情況下，伶鼬體長14~21㎝，尾長3~7㎝，體重50~130ｇ。但體型嬌小的伶鼬，能捕食比自己體型大幾十倍的動物，甚至連會飛的鳥類也偶爾會成為它的「盤中餐」。

另外，伶鼬的嬌小體型，一部分也是因為其龐大的食量。首先，伶鼬較小的體型，能稍微減少部分新陳代謝，一定程度減小食量。其次，伶鼬在鼬屬動物內的「競爭者」不計其數，如北美地區的白鼬和長尾鼬和亞洲地區的黃鼬和香鼬。伶鼬因相較其他鼬屬動物更小的體型，擁有了進入個體最小的小型鼠活動區接近獵物的「特權」。

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